Jedlo a nápoje
Funcakes Piškótové cesto čokoládové – zmes 1 kg
Ľahké nadýchané čokoládové cesto bude zaručenou voľbou pri príprave koláča. S predpripravenou zmesou si ho jednoducho a rýchlo pripravíte za pár minút, stačí pridať minimum ingrediencií a pustiť sa do pečenia. Finálny korpus môžete prerezať a plniť krémami, šľahačkou, ovocnými gélmi alebo dochutiť sladkými pastami.
Postup
Zabezpečíme aby suroviny mali izbovú teplotu. Do misky si dáme 3 ks vajíčok, 55 ml vody a 250 g zmesi na piškótové cesto. Mixujeme na vysokých otáčkach 7 - 8 minút, potom pri nízkych otáčkach 2 - 3 min. Formu si vystelieme papierom na pečenie alebo použijeme olej v spreji. Pečieme v rúre pri 180 °C 30 - 35 min (rúru medzičasom neotvárame!). Vychladený korpus môžeme ďalej ozdobovať jedlými dekoráciami alebo krémami podľa vlastnej preferencie.
Priemerná výživová hodnota na 100 g
Energetická hodnota | 1591 kJ |
Energetická hodnota | 380 kcal |
Tuky | 2,9 g |
- z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,5 g |
Sacharidy | 83 g |
- z toho cukry | 47 g |
Bielkoviny | 4,9 g |
Zloženie
cukor, pšeničná múka, pšeničný škrob, kakaový prášok (odstredený), emulgátor: E472b (palmový, repkový), E477 (palmový), jačmenný slad, glukózový sirup (sušený), kypriaci prostriedok: E500, E450, sušené mlieko, cukor (pálený), zahusťovadlo: E415.
Alergény
Môže obsahovať stopy: vajec, sóje a vlčieho bôbu.
Obsah: 1 kg
Sugarflair Colours Potravinárska gélová farba staroružová – Dusky Pink / Wine 25 g
Gélová staroružová farba Dusky Pink je koncentrovaná farba vhodná na farbenie poťahovacej alebo modelovacej hmoty. Staroružová gélová jedlá farba sa výborne hodí na torty s dievčenskou tématikou. Produkt neobsahuje tuk a je Kóšer.
Postup
Farbu aplikujte v malom množstve pomocou špáradla, dobre premieste až kým fondán/modelovacia hmota, marcipán alebo krém nebude úplne zafarbený. Pre sýtejší odtieň pridajte väčšie množstvo pasty. Pre dosiahnutie pastelového alebo svetlého odtieňu pridajte belobu.
Zloženie
Glycerol E422, Propylénglykol E551, Potravinárske farbivo E129, E122, E133. E129, E122 môžu mať nepriaznivý vplyv na činnosť a pozornosť u detí. Bez tuku, kóšer.
PME Tekuté prírodné potravinárske farbivo – Zelené 25 g
Tekutá prírodná potravinárska farba v odtieni zelenej je vhodná na farbenie fondánu, marcipánu, krémov a gumovej pasty. Rovnako je vhodná na maľovanie jemných detailov ako sú nápisy, odporúčame pri písaní tekutou farbou použiť vodný alebo jemný malý štetec. Vhodné pre vegánov a vegetariánov.
Postup
Nakvapkajte malé množstvo farby do fondánu alebo hmoty následne mieste až kým nedosiahnete požadovaný odtieň. Pre vyššiu intenzitu odtieňa pridajte väčšie množstvo tekutej potravinárskej farby. Pre dosiahnutie zjemnenia farby použite potravinársku farbu White/Mixer.
Zloženie
E422, riboflavínfosfát E101 (ii), sodno-meďnatý chlorofylín E141 (ii).
Alergény
môže obsahovať orechy
Potravinárske farbivo je bez alkoholu.
Callebaut Čokoládová pena – mliečna 800 g
Instantná čokoládová prášková zmes na prípravu lahodnej čokoládovej mousse. Obsahuje vyše 50 % čokolády Callebaut a má sladkú, krémovú chuť.
Postup
Zmiešajte práškovú zmes 800 g s 1000 ml studeného mlieka. Šľahajte po dobu 5 minút pri vysokých otáčkach. Nechajte zachladiť minimálne 2 hodiny.
Obsah: 800 g
Zloženie
mliečna čokoláda 58,5% (cukor, sušené plnotučné mlieko, kakaové maslo, sušené odstredené mlieko, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma), sušené odstredené mlieko, cukor, hydrogenovaný rastlinný tuk, mliečne bielkoviny, emulgátor: E471, emulgátor: E472a, stabilizátor: E340ii, farba: E160a. Môže obsahovať stopy: pšenice.
Funcakes Jedlá potravinárska fixa – Modrá
Pomocou fixky v odtieni Royal Blue môžete písať priamo na fondant, marcipán alebo polevu či iný jedlý pevný povrch. Fixka obsahuje jedlý atrament, ktorým dosiahnete rovné linky a detailnú prácu. Po ukončení práce s fixkou nasadte uzáver aby ste zabránili vysychaniu.
Zloženie
voda, farba:E133, E122, konzervačná látka (benzoan sodný), kyselina citrónová, aróma. E122: môže mať nepriaznivý vplyv na činnosť a pozornosť u detí. Halal certifikované.
Funcakes Jedlá potravinárska fixa – Ružová
Pomocou fixky v odtieni Pink môžete písať priamo na fondant, marcipán alebo polevu či iný jedlý pevný povrch. Fixka obsahuje jedlý atrament, ktorým dosiahnete rovné linky a detailnú prácu. Po ukončení práce s fixkou nasadte uzáver aby ste zabránili vysychaniu.
Zloženie
voda, farba: E129, E122, E133, E104, E110, konzervačná látka (benzoan sodný), kyselina citrónová, aróma. E129, E122, E104, E110: môžu mať nepriaznivý vplyv na činnosť a pozornosť detí. Halal certifikované.
Callebaut karamelová čokoláda – Gold 2,5 kg
Karamelová čokoláda Callebaut je pravá belgická čokoláda s ideálnou viskozitou, má lahodnú krémovú a karamelovú chuť. Je vhodná na výrobu praliniek, krémov do makróniek, jedlých ozdôb, dekorácií, poťahovanie tort a dezertov, zdobenie košíčkov,muffins alebo pri výrobe cake pops. Je ideálna aj na prípravu čokolády na pitie.
Priemerné výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 2380 kJ |
Energetická hodnota | 567 kcal |
Tuky | 37,1 g |
- z toho nasýtené mastné kyseliny | 22,5 g |
Sacharidy | 50,8 g |
- z toho cukry | 50,3 g |
Bielkoviny | 8,0 g |
Soľ | 0,5 g |
Zloženie
kakaové maslo, cukor, mliečny prášok, laktóza (mlieko), sušená srvátka (mlieko), sušené odstredené mlieko, cukor, emulgátor (E322) (sója), prírodná vanilková aróma.
Alergény
Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy - stopové množstvo. Sójové zrná a výrobky z nich.
Funcakes Potravinárske farbivo gélové na hmoty aj čokolády – Turquoise 30 g
Vysoko koncentrovaný potravinársky gél na farbenie fondánu, krémov, čokolády a pod. Na vytvorenie dokonalej farby postačí iba malé množstvo potravinového gélu. Tyrkysová jedlá farba sa výborne hodí na torty s chlapčenskou tematikou ale využijete ju aj pri modelovaní jedlých dekorácií a figúrok. Balené v praktickej uzatvárateľnej tube.
Postup
Pridajte potrebné množstvo gélu do fondánu alebo krému, miešajte až kým nedosiahnete požadovanej intenzity a prepojenia farieb. Pre dosiahnutie pastelového alebo svetlého odtieňu pridajte belobu.
Zloženie
glycerín, propylénglykol, farba: E110, emulgátor: E551. E110: môže mať nepriaznivý vplyv na aktivitu a pozornosť detí. Halal certifikovaný.
Skladujte pri 15 až 20 ° C mimo priameho slnečného svetla.
PartyDeco Papierové vrecúška kraftové – Thank You 6 ks
Papierové vrecúška kraftové - Thank You 6 ks
- obsah: 6 ks vreciek 6 ks nálepiek
- rozmer: 8 x 18 x 6 cm
Brix Mrazom sušené ovocie – Mix 8 druhov Symfónia ovocných chutí 115 g
Mrazom sušené ovocie je moderný spôsob sušenia, dehydrovania procesom lyofilizácie (sušenie mrazom). Ovocie si zachováva farbu, chuť a je takmer identické s pôvodným ovocím, navyše si zachováva až 98 % výživových hodnôt. Môže sa konzumovať priamo alebo rehydratovať. Je vhodné na dozdobenie zmrzlinových pohárov, prísada do musli, sorbetov, kaši ale rovnako pri pečení a ozdobovaní zákuskov či tort.
- k získaniu 100 g mrazeného sušeného ovocia je potrebných 800g až 1kg čerstvého ovocia
- obsah: 115 g (vyrobené zo 1150 g čerstvého ovocia)
Priemerné výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 1445,3 kJ |
Energetická hodnota | 345 kcal |
Tuky | 2,5 g |
- z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g |
Sacharidy | 82,38 g |
- z toho cukry | 52,24 g |
Bielkoviny | 6,98 g |
Soľ | 0,01 g |
Zloženie: mrazom sušená slivka 17,4%, višňa 17,4%, černica 13%, marhuľa 13%, čierna ríbezľa 13%, jahoda 8,8%, malina 8,7%, čučoriedka 8,7%.
Brix Mrazom sušené ovocie – Jahoda a banán 110 g
Mrazom sušené ovocie je moderný spôsob sušenia, dehydrovania procesom lyofilizácie (sušenie mrazom). Ovocie si zachováva farbu, chuť a je takmer identické s pôvodným ovocím, navyše si zachováva až 98 % výživových hodnôt. Môže sa konzumovať priamo alebo rehydratovať. Je vhodné na dozdobenie zmrzlinových pohárov, prísada do musli, sorbetov, kaši ale rovnako pri pečení a ozdobovaní zákuskov či tort.
- k získaniu 100 g mrazeného sušeného ovocia je potrebných 800g až 1kg čerstvého ovocia
- obsah: 110 g (vyrobené zo 1100 g čerstvého ovocia)
Priemerné výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 1499 kJ |
Energetická hodnota | 358 kcal |
Tuky | 0,68 g |
- z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,019 g |
Sacharidy | 85,31 g |
- z toho cukry | 63,24 g |
Bielkoviny | 5,04 g |
Soľ | 0,01 g |
Zloženie: mrazom sušený banán 60%, mrazom sušená jahoda 40%
Brix Mrazom sušené ovocie – Mix 4 druhov Štvorlístok 80 g
Mrazom sušené ovocie je moderný spôsob sušenia, dehydrovania procesom lyofilizácie (sušenie mrazom). Ovocie si zachováva farbu, chuť a je takmer identické s pôvodným ovocím, navyše si zachováva až 98 % výživových hodnôt. Môže sa konzumovať priamo alebo rehydratovať. Je vhodné na dozdobenie zmrzlinových pohárov, prísada do musli, sorbetov, kaši ale rovnako pri pečení a ozdobovaní zákuskov či tort.
- k získaniu 100 g mrazeného sušeného ovocia je potrebných 800g až 1kg čerstvého ovocia
- obsah: 80 g (vyrobené zo 800 g čerstvého ovocia)
Priemerné výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 1622,5 kJ |
Energetická hodnota | 386 kcal |
Tuky | 0,825 g |
- z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,142 g |
Sacharidy | 88,37 g |
- z toho cukry | 54,75 g |
Bielkoviny | 5,3 g |
Soľ | 0,01 g |
Zloženie: mrazom sušená jahoda 25%, malina 25%, marhuľa 25%, slivka 25%.
Brix Mrazom sušené hrozno 75 g
Mrazom sušené ovocie je moderný spôsob sušenia, dehydrovania procesom lyofilizácie (sušenie mrazom). Ovocie si zachováva farbu, chuť a je takmer identické s pôvodným ovocím, navyše si zachováva až 98 % výživových hodnôt. Môže sa konzumovať priamo alebo rehydratovať. Je vhodné na dozdobenie zmrzlinových pohárov, prísada do musli, sorbetov, kaši ale rovnako pri pečení a ozdobovaní zákuskov či tort.
- k získaniu 100 g mrazeného sušeného ovocia je potrebných 800g až 1kg čerstvého ovocia
- obsah: 75 g (vyrobené zo 750 g čerstvého ovocia)
Priemerné výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 1122 kJ |
Energetická hodnota | 268 kcal |
Tuky | 1,8 g |
- z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,15 g |
Sacharidy | 57,9 g |
- z toho cukry | 49,8 g |
Bielkoviny | 5,8 g |
Soľ | 0,01 g |
Zloženie: 100% bezjadierkové hrozno dehydrované procesom lyofilizácie (proces sušenia mrazom)
Brix Mrazom sušené hrozno 180 g
Mrazom sušené ovocie je moderný spôsob sušenia, dehydrovania procesom lyofilizácie (sušenie mrazom). Ovocie si zachováva farbu, chuť a je takmer identické s pôvodným ovocím, navyše si zachováva až 98 % výživových hodnôt. Môže sa konzumovať priamo alebo rehydratovať. Je vhodné na dozdobenie zmrzlinových pohárov, prísada do musli, sorbetov, kaši ale rovnako pri pečení a ozdobovaní zákuskov či tort.
- k získaniu 100 g mrazeného sušeného ovocia je potrebných 800g až 1kg čerstvého ovocia
- obsah: 180 g (vyrobené zo 1800 g čerstvého ovocia)
Priemerné výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 1122 kJ |
Energetická hodnota | 268 kcal |
Tuky | 1,8 g |
- z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,15 g |
Sacharidy | 57,9 g |
- z toho cukry | 49,8 g |
Bielkoviny | 4,8 g |
Soľ | 0,01 g |
Zloženie: 100% bezjadierkové hrozno dehydrované procesom lyofilizácie (proces sušenia mrazom).
Brix Mrazom sušená lesná jahoda 80 g
Mrazom sušené ovocie je moderný spôsob sušenia, dehydrovania procesom lyofilizácie (sušenie mrazom). Ovocie si zachováva farbu, chuť a je takmer identické s pôvodným ovocím, navyše si zachováva až 98 % výživových hodnôt. Môže sa konzumovať priamo alebo rehydratovať. Je vhodné na dozdobenie zmrzlinových pohárov, prísada do musli, sorbetov, kaši ale rovnako pri pečení a ozdobovaní zákuskov či tort.
- k získaniu 100 g mrazeného sušeného ovocia je potrebných 800g až 1kg čerstvého ovocia
- obsah: 80 g (vyrobené zo 800 g čerstvého ovocia)
Priemerné výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 1544 kJ |
Energetická hodnota | 368 kcal |
Tuky | 4,77 g |
- z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,35 g |
Sacharidy | 80,6 g |
- z toho cukry | 36,5 g |
Bielkoviny | 7,5 g |
Soľ | 0,01 g |
Zloženie: 100% lesná jahoda dehydrovaná procesom lyofilizácie (proces sušenia mrazom)
Brix Mrazom sušená mandarínka 15 g
Mrazom sušené ovocie je moderný spôsob sušenia, dehydrovania procesom lyofilizácie (sušenie mrazom). Ovocie si zachováva farbu, chuť a je takmer identické s pôvodným ovocím, navyše si zachováva až 98 % výživových hodnôt. Môže sa konzumovať priamo alebo rehydratovať. Je vhodné na dozdobenie zmrzlinových pohárov, prísada do musli, sorbetov, kaši ale rovnako pri pečení a ozdobovaní zákuskov či tort.
- k získaniu 100 g mrazeného sušeného ovocia je potrebných 800g až 1kg čerstvého ovocia
- obsah: 15 g (vyrobené zo 150 g čerstvého ovocia)
Priemerné výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 1525 kJ |
Energetická hodnota | 364 kcal |
Tuky | 1,1 g |
- z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,11 g |
Sacharidy | 78,5 g |
- z toho cukry | 51,3 g |
Bielkoviny | 8,8 g |
Soľ | 0,01 g |
Zloženie: 100% mandarínka dehydrované procesom lyofilizácie (proces sušenia mrazom)