Knihy
Apetit food bloggers – To nejlepší od českých a slovenských food blogerů
TO NEJLEPŠÍ OD ČESKÝCH A SLOVENSKÝCH FOOD BLOGERŮJídlo se má jíst, ale taky je skvělé o něm číst. Redakce časopisu Apetit proto vybrala a oslovila ty nejzajímavější české a slovenské food blogery, kteří ji baví. Někteří svými recepty, jiní vtipnými komentáři k nim či krásnými fotkami jídel, dokonalým dekor i food stylingem, další z nich krásnými dorty anebo tím, jak o jídle a vaření přemýšlejí...Na 148 stranách nabízí recepty od 39 food blogerů na polévky, saláty, hlavní jídla, domácí delikatesy, ale hlavně na sladké - dezerty, dorty a sladké snídaně.Kromě receptů v knize najdete návod pro začínající blogery nebo tipy na nejkrásnější zahraniční blogy.
Apartmán v Paríži – Lucy Foleyová
Apartmán v Paríži - Lucy Foleyová, Vydavateľ: Tatran, Väzba: Knihy viazané, Počet strán: 288, Rok vydania: 2022 Jess sa ocitla v nezávideniahodnej sitácii. Stratila prácu, je na mizine a celkom sama. Rozhodla sa poprosiť o pomoc svojho nevlastného brata Bena, aby ju prichýlil na nejaký čas vo svojom parížskom byte. V prepychovom apartmáne však nikoho nenájde, akoby Ben v zmätku byt opustil. Susedia v dome na Jess zazerajú, akoby nebola vítaná. Cíti, že ju niekto sleduje, a Ben sa stále nevracia. Začína tušiť, že dom skrýva akési tajomstvo, kým neobjaví niečo neuveriteľné... a napätie v dome graduje. Všetci sú podozriví. A všetci vedia niečo, čo nechcú povedať.
Antverpy 1920: Příběh československé olympijské výpravy – Zdeněk Škoda
Antropocén: Projekt Oáza – Viktória Laurent-Škrabalová
Market, Knihy, Slovenská literatúra, Slovenská súčasná literatúra, Slovenská súčasná Sci-fi, fantasy
Príbeh autorky Viktórie Laurent-Škrabalovej rozpráva o ľudskosti a veciach, ktoré sa nedajú vrátiť späť.
Po prírodnej kataklyzme nazývanej Déluge (Potopa) ľudia osídlili oceány. Vyhynuté vodné živočíchy nahradili robotické šrotovače, ktoré brázdia podvodné hĺbky a zbierajú odpad zanechaný predchádzajúcimi generáciami. Platformová spoločnosť riadená Úniou z neho čerpá energiu a zdroje na technologický a biologický výskum. Nová spoločnosť je hrdá na svoju vyspelosť a pod taktovkou Rozsievačov mieri k jedinému cieľu: vytvoreniu novej Oázy pre ľudstvo.
Postavy príbehu prežívajú vlastné víťazstvá a prehry: Veterinár Anton sa snaží nájsť zmysel života po strate manželky a syna v dôsledku zemetrasenia Big One. Novinár Leon bojuje s démonmi minulosti a pripravuje sa na tých, ktoré má priniesť budúcnosť. Manu a Lena žijú na pod-poschodiach Platformy 40 a poslušne sa zaradili do spoločnosti. Manu sa presadil ako platformový inžinier, Lena ako biologička. Avšak jej dedičstvo z minulosti nerozvíja iba predstavivosť ich syna Nika. Môže znamenať hrozbu pre nový systém, ktorý robí všetko pre to, aby sa na ekocídu, spáchanú ľudstvom, zabudlo.
V knihe ANTROPOCÉN: Projekt Oáza čitateľ nájde dávku dobrodružstva, napätia a prekvapení – ako sa od poriadneho postapokalyptického príbehu očakáva.
Anton Srholec, 2. vydanie – Alena Čermáková
Silný životný príbeh Antona Srholca (12.6.1929 - 7.1.2016), rímskokatolíckeho kňaza, saleziána, spisovateľa, charitatívneho pracovníka, politického väzňa a buriča, ale predovšetkým láskavého človeka, ktorý nikdy neopustil svoje zásady a vždy bojoval za lepší svet, zachytila v celovečernom dokumentárnom filme režisérka Alena Čermáková. Rozhovory s Antonom Srholcom spočiatku viedla u seba doma pri raňajkách. Neskôr vznikla potreba zaznamenať ich a začal sa rodiť podklad pre knihu, v ktorej sa autorka snažila zachovať autenticitu Srholcových slov, aby priblížila ľuďom jeho zmýšľanie o svete i o Bohu čo najpravdivejšie, najvernejšie.
Rozhovory a úvahy predstavujú čitateľom tohto výnimočného muža. Umožňujú im nahliadnuť do spôsobu jeho premýšľania a činov, odhalia jeho húževnatosť, túžbu pomáhať a milovať ľudí až na smrť. Autorka neprináša len Srholcov portrét, ale predovšetkým vyjadruje úctu mužovi, ktorý nám ukazoval smer na ceste životom.
Knihu dopĺňajú fotografie zo súkromného archívu Antona Srholca a jeho najbližších, ale aj dokumenty z leopoldovskej väznice a umelecké fotografie Maňa Štraucha.
Anton Srholec DVD – Alena Čermáková
Celovečerný dokumentárny film Anton Srholec je silným príbehom života vzácneho muža – rímsko-katolíckeho kňaza, saleziána, odvrhnutého vlastnou katolíckou hierarchiou, spisovateľa, charitatívneho pracovníka, politického väzňa, ľudomila a nadšenca pre Krista, ktorý nikdy neopustil svoje zásady milovať ľudí a Boha napriek životným okolnostiam a vždy bojoval za lepší svet.
Súčasťou DVD je bohatý bonusový materiál, ktorý sa do filmu nedostal, verzia s anglickými, nemeckými titulkami
a verzia pre nepočujúcich.
Anton Šmotlák – Aurel Hrabušický, Filip Vančo
Piata publikácia Aurela Hrabušického a Filipa Vanča z edície Osobnosti slovenskej fotografie predstavujte Antona Šmotláka (1920 - 1979). Ako profesionál sa špecializoval na divadelnú fotografiu, ale od samého začiatku sa venoval aj živej fotografii. Patril k prvým slovenským fotografom, ktorí sa v rámci živej či priamej fotografie postarali o uvoľnenie z dogiem socialistického realizmu. Spontánne a bez predsudkov zaznamenával okamihy z bežného života v Bratislave, ale aj inde na Slovensku. Do fotografie vniesol hybný moment, akceleráciu diania, razanciu v záberoch, akýsi fotografický „drajv". V druhej polovici 50. a začiatkom 60. rokov obsiahol taký široký register tém a spracoval ich s takým porozumením ako máloktorý iný slovenský fotograf. Možno sa mu to podarilo aj preto, lebo bol „dobrotivým paparazzom" - ako ho nazval Július Satinský, keď komentoval jeho predčasnú smrť.
Anton Podstraský – Aurel Hrabušický
Edícia Osobnosti slovenskej fotografie prináša portréty známych i verejnosti menej známych osobností slovenských fotografov v spolupráci troch kultúrnych inštitúcií Slovenskej národnej galérie v Bratislave, Vydavateľstva SLOVART a občianskeho združenia Photoport, subjektov, ktoré sa venujú podpore umenia a kultúry.Autori Filip Vančo a Aurel Hrabušický na základe výskumov pozostalostí a archívov našich fotografov sa rozhodli zmapovať biele miesta v histórii slovenskej fotografie a chcú priblížiť príbehy jednotlivých fotografov a najmä predstaviť ich tvorbu verejnosti.Anton Podstraský (1939 – 2007), fotograf dokumentarista. Začínal ako fotograf vo filmovom štúdiu Slovenského filmu v Bratislave a od osemdesiatych rokov 20. storočia sa živil príležitostnými zamestnaniami a uverejňovaním svojich fotografií v tlači. Ako jeden z mála slovenských fotografov nielenže zachytil „reálny socializmus“ objektívom svojho fotoaparátu, ale jeho snímky aj uverejňovali. Publikácia autorov Filipa Vanču a Aurela Hrabušického predstavuje výber z tvorby fotografa, ktorý sa zameral na dokumentovanie bežného života s osobitným dôrazom na postavy z prostredia spoločenského „subštandardu“. Možno práve preto ich dobová tlač aj zverejňovala, často ako obrazovú prílohu článkov s problematickými ľudskými vzťahmi.
Anton a Jonatán – Jostein Gaarder
Antológia súčasnej maďarskej poézie : Všetko je poézia – Kolektív autorov
Spolok slovenských spisovateľov v spolupráci so Zväzom maďarských spisovateľov vydal antológiu dvadsiatich piatich maďarských básnikov, predstaviteľov súčasných trendov maďarskej poézie. Cieľom vydania publikácie je zoznámiť širšiu čitateľskú verejnosť s literárnymi pohybmi v susednom Maďarsku, keďže obidve literatúry – maďarská i slovenská – boli v minulosti prepojené spoločnou štátnosťou i vzájomnými kultúrnymi i literárnymi prienikmi a dnes sa paralelne vyvíjajú a vzájomne obohacujú v susedskej blízkosti.
Antológia časopiseckých a novinových článkov Andreja Hlinku – Peter Olexák, Anna Safanovičová
K racionalizácii poznania a výskumu dejín prispievajú autentické dobové dokumenty, ktoré sú základným prameňom pre štúdium historikov a ich vydanie môže byť pohodlnou a ľahko dostupnou príručkou pre všetkých čitateľov a záujemcov o národné dejiny a ich kľúčové osobnosti, ku ktorým Andrej Hlinka nepochybne patrí. Súhrnné vydanie publicistických prác A. Hlinku chce prispieť k odbornému poznaniu a intelektuálnej zodpovednosti pri výskume a diskusii o tejto osobnosti, aj keď pri interpretácii sa pravdepodobne nedá úplne zabrániť účelovým vplyvom.Osobnosť Andreja Hlinku dominovala v slovenskej politike najmä v medzivojnovom období. Významné postavenie v slovenskej politike mal však už v období posledných desaťročí Rakúsko-Uhorska. Je preto dôležité poznať Hlinkove publikované texty od samého začiatku jeho verejnej a politickej činnosti.
Antoine de Saint Exupéry v obrazech a dokumentech – Alain Vircondelet
Chcel byť obyčajným záhradníkom, ale nakoniec prešiel toľkými odbormi, toľkými profesiami a povolaniami, že sa jeho život podobá ruským matrioškám, z ktorých každá, od najväčšej po najmenšiu, skrýva tisíc a jedno tajomstvo. Antoine de Saint Exupéry tak prežil mnoho skvelých osudov, o ktorých prináša svedectvo toto dielo, bohato doložené väčšinou dodnes nepublikovanými dokumentmi, uloženými v archíve Consuely de Saint Exupéryovej.
Antiturista – Are Kalvo
Are Kalvo vyrastal na idylickom západnom pobreží Nórska, no nikdy nezahorel láskou k prírode. Presťahoval sa do mesta a už sa za vidiekom neobzrel. Nikdy mu to nespôsobovalo problémy – až doteraz. Pred pár rokmi mu príroda ukradla prvých kamarátov. Blízki ľudia, s ktorými kedysi vymetal krčmy, zrazu chodili na túry a fotili si bežkárske stopy. S vážnym výrazom pritom vyhlasovali, že iba v lone prírody si uvedomujú, akí sú maličkí. Jedného dňa si Kalvo všimol, že medzi priateľmi na sociálnych sieťach nemá jediného človeka, ktorý by sa neodfotil v horách. Prvýkrát od povinných školských výletov sa teda vydal na túru – pešiu i na bežkách –, aby našiel stratených kamarátov a prišiel veci na koreň. Čo robia turisti po večeroch? O čom sa rozprávajú? A kto by sa dobrovoľne vybral dovolenkovať na miesto zvané Komárovo? Antiturista je vtipná a trochu nahnevaná kniha o špeciálnom vzťahu Nórov k prírode.Z nórskeho originálu Hyttebok fra helvete (Kagge Forlag, Oslo 2018) preložila Simona Rehák Jánošková.
Antika – Petra Feriancová – Tiago de Abreu Pinto
Antika - Petra Feriancová - Tiago de Abreu Pinto, Väzba: tvrdá , Počet strán: 104, Jazyk: slovenský, Rok vydania: 2022 Petra Feriancová (1977) je súčasná slovenská výtvarníčka, spisovateľka a kurátorka. Pracuje v médiu fotografie, sochy a inštalácie a venuje sa tvorbe kníh. Často využíva osobné archívy svojich najbližších a iné materiály, ktoré interpretuje a nelineárne preskupuje. V roku 2013 zastupovala Slovensko a Českú republiku na 55. bienále v Benátkach s projektom An Order of Things. V roku 2011 absolvovala rezidenčný pobyt v The International Studio and Curatorial Program (ISCP) v New Yorku a v roku 2010 sa stala laureátkou Ceny Oskára Čepana pre mladých výtvarných umelcov a umelkyne. Petra Feriancová tvorí v intenciách postprodukcie. Ťažiskom jej tvorby je konceptualizácia vlastných emocionálnych reakcií v procesoch vnímania a pamäti, ako aj skúmanie podmienok ich vyjadrenia. Pracuje prevažne so súbormi už hotových obrazov a textov, ktoré nanovo interpretuje a metodicky zamieňa. Zmyslom tejto manipulácie s obrazovým či diskurzívnym podkladom je vzbudiť u diváka autentickú afektívnu reakciu.Monografia umelkyne vychádza v spolupráci s galériou PHOTOPORT.
Antické provokácie – Dalimír Hajko
Autor šiestich esejí hľadá v antických textoch inšpirácie pre súčasné myslenie a pre spôsob života moderného človeka.. Zameriava sa na vybraných autorov gréckej a rímskej antiky (Porfyrios, Plutarchos, Seneca, Maecus Minucius Felix) a na staré indické filozofické a náboženské texty. Hlavné témy sú vegetariánstvo (názor, ktorý má v Európe i mimo nej tisícročnú tradíciu), táranie ako neschopnosť zmysluplnej komunikácie, pokoj duše v kontexte vyrovnanosti ľudskej psychiky, smrť a reflexia smrti, skepsa a jej neopodstatnenosť v chápaní raného kresťanstva. Hajko svoju prácu završuje Staroindickými inšpiráciami, čiže skúmaním etiky a fyziky u starých Indov. Autor tu zachádza od filozofie aj ku kozmológii , keď konfrontuje dve prevažujúce idey súvisiace aj s náboženskými predstavami. Podľa prvej (kresťanskej i židovskej) teórie kreativity, svet mal určený začiatok. Na druhej strane, východné predstavy koncentrované najmä v hinduistickej a budhistickej viere, predpokladajú, že vesmír je bez času a uplatňovať naň časové meradlá nemá zmysel. Autorov východný príklon, teda hlboká znalosť východných filozofií, obohacuje slovenské literárno-filozofické bádanie.
Antická múdrosť
Anticholesterolová kuchařka – Chutné recepty pro zdravé srdce – Miloš Velemínský
Anticholesterolová kuchařka - Chutné recepty pro zdravé srdce - Miloš Velemínský, Vydavateľ: Dona, Väzba: Paperback, Počet strán: 144, Rok vydania: 2023 Aktualizované vydání populární kuchařky pro zdravé srdce. Seznámíte se s potravinami a recepty z běžných surovin, které jsou vhodné pro anticholesterolovou dietu.
Antibiotika – Systematika, vlastnosti, použití – Jiří Beneš
Mimořádná publikace, na kterou jsme dlouho čekali! Vše potřebné o tématu v přehledu z domácí i světové literatury, komentované vlastními názory a postoji autora, který se tématem zabývá 25 let.Monografie popisuje jednotlivé skupiny antibiotik a v rámci každé skupiny i všechny důležité zástupce. Čtenář získá přehled o mechanismu účinku, spektru působení, principech rezistence, farmakokinetice a rizicích spojených s léčbou. Kromě oficiálních údajů jsou připojeny i komentáře a praktická doporučení, jak antibiotika nejvhodněji podávat.
Kniha je užitečnou příručkou pro všechny, kdo se o problematiku antibiotické léčby hlouběji zajímají – pro klinické lékaře i laboratorní pracovníky, ale i studenty lékařství nebo farmacie.Monografie sestává ze čtyř částí. V úvodní části jsou představeny základní pojmy a souvislosti, které se týkají antibiotické léčby: definice antibiotik; vysvětlení jejich výjimečného postavení mezi ostatními léčivými přípravky; terminologie používaná při popisu jejich farmakokinetických a farmakodynamických vlastností; mechanismy vzniku rezistence na antibiotika; nežádoucí účinky a lékové interakce. Stěžejní část knihy je věnována systematice. Základní dělení rozlišuje šest skupin antibiotik, podle mechanismu působení; toto členění obsahuje některé originální prvky, které se vymykají ze zavedených schémat. U jednotlivých přípravků je vždy popsána chemická struktura, spektrum účinku, mechanismy rezistence, farmakokinetické vlastnosti, nežádoucí účinky, doporučené dávkování a klinické využití. K tomu jsou připojeny Komentáře, které ukazují a zdůvodňují možnosti využití těchto přípravků mimo registrované indikace a dávkovací schémata.
Třetí část obsahuje obecné rady, jak vést antibiotickou léčbu: jaký typ přípravku zvolit; čím se řídit při výběru dávkovacího režimu; kdy a jak antibiotika kombinovat; jakým způsobem je vhodné léčbu ukončit. Závěrečnou část knihy tvoří tabulka shrnující všechna antibiotika registrovaná v ČR v roce 2017.
Antiarytmiká
Napísanie tejto publikácie v prvom rade motivoval prudký nárast poznatkov v oblasti farmakologickej liečby tachykardií, ktorého sme svedkami v posledných desaťročiach. Okrem nástupu mnohých nových antiarytmík sa tiež výrazne spresnili kritériá na vedecké posudzovanie účinkov liečiv, ktoré je v súčasnosti založené na princípoch prísne kontrolovaných štandardných postupov liečby založenej na dôkazoch.
Antarktída: Dejiny v 100 predmetoch – Jean de Pomereu, Daniella McCahey
Nevyspytateľná a strhujúca Antarktída a jej dejiny vyrozprávané prostredníctvom 100 predmetov
Objavte pútavú históriu jedného z najodľahlejších a najkrajších miest na našej planéte. Táto podmanivá kniha, ktorá využíva pramene z polárnych inštitúcií a súkromných zbierok po celom svete, predstavuje 100 rozmanitých predmetov od ikonických po exotické, od všedných po nenahraditeľné. Nájdete tu:
– snežné okuliare, ktoré podľa Inuitov vyrobil Roald Amundsen
– Leninovu bustu, ktorá do Antarktídy pricestovala s Treťou sovietskou antarktickou expedíciou a dodnes stojí v srdci Antarktídy
– lietadlo Polar Star, ktoré absolvovalo prvý transantarktický let
– zamrznutú bradu ako symbol antarktickej mužnosti
– ľadovcové vrtné jadrá, vďaka ktorým spoznávame viac ako 800 000 rokov klimatických dejín
– vrak Shackletonovej stratenej lode Endurance, ktorý sa podarilo objaviť po 107 rokoch
Tieto predmety rozprávajú príbeh nevšedného a úchvatného kontinentu, na ktorom človek ukázal svoju vytrvalosť, no ktorý je aj miestom tragédií, vedeckých objavov a výskumu životného prostredia.
Nádherná kniha plná krásnych fotografií a zaujímavých informácií je fascinujúcou a sugestívnou ukážkou toho, do akej miery je história Antarktídy dejinami aj budúcnosťou ľudstva.
DANIELLA MCCAHEY je odbornou asistentkou moderných britských dejín na Texaskej technickej univerzite. Venuje sa histórii Antarktídy. Aktívne sa zapája do verejného diania spojeného s Antarktídou a poskytuje medzinárodné konzultácie k múzejným exponátom spojeným s týmto kontinentom.
JEAN DE POMEREU je výskumným pracovníkom Scottovho ústavu polárneho výskumu na Cambridgeskej univerzite. Zaoberá sa výskumom antarktickej vedy, bádania a vizuálnej kultúry. Zúčastnil sa na mnohých vedeckých a umeleckých expedíciách do Antarktídy.
Z anglického originálu preložil Martin Katuščák.