Jedlo a nápoje
Sugarflair Colours Tekutá farba White/Mixer – Biela 14 ml
Tekutá potravinárska farba White v odtieni bielej je vhodná na farbenie fondánu, marcipánu, krémov a gumovej pasty, môže sa kombinovať s ostatnými farbami a vytvoriť tak svetlejší alebo pastelový odtieň. Rovnako je vhodná na maľovanie jemných detailov ako sú nápisy, odporúčame pri písaní tekutou farbou použiť vodný alebo jemný malý štetec. Produkt je vhodný pre vegánov a vegetariánov.
Postup
Nakvapkajte malé množstvo farby do fondánu alebo hmoty následne mieste až kým nedosiahnete požadovaný odtieň. Pre vyššiu intenzitu odtieňa pridajte väčšie množstvo tekutej potravinárskej farby.
Zloženie
mono propylénglykol (E1520), rastlinný glycerín (E422), voda, farba (E171)
Skladujte na suchom mieste
Funcakes Jedlá prachová farba Pumpkin Orange – Oranžová 3 g
Jedlá prachová farba v odtieni oranžovej je vhodná pre finálny farebný vzhľad modelovacích hmôt, marcipánu a dekorácií. Jedlá prachová farba najlepšie vynikne na bielych a svetlých poťahovaných tortách. Je vhodná pri tvorbe detských dezertov a tort, ale rovnako k dotvoreniu detailov napr. cukrových kvetov, postavičiek a pod. Prachová farba sa osvedčí aj po pridaní do krémov,polevy alebo bielej čokolády.
Postup
Povrch jemne pretrite jedlým lepidlom alebo vlažnou vodou následne nanášajte prachovú farbu jemným štetcom. Pri dekorovaní liniek rozmiešajte farbu v troche alkoholu.
Zloženie
E110, E102, E104. E110, E102, E104, Halal certifikovaný, 100 % jedlý
Rainbow Dust Jedlá prachová farba Shadow Grey – Sivá 3 g
Jedlá prachová farba v odtieni sivej je vhodná pre finálny farebný vzhľad modelovacích hmôt, marcipánu a dekorácií. Jedlá prachová farba najlepšie vynikne na bielych a svetlých poťahovaných tortách. Je vhodná k dotvoreniu jedlých dekorácií, figúrok a detailov. Prachová farba sa osvedčí aj po pridaní do krémov alebo bielej čokolády.
Postup
Povrch jemne pretrite jedlým lepidlom alebo vlažnou vodou následne nanášajte prachovú farbu jemným štetcom. Pri dekorovaní liniek rozmiešajte farbu v troche alkoholu.
Zloženie
E171, E153
Rainbow Dust Jedlá prachová farba Cherry Pie – Červená 2 g
Jedlá prachová farba v odtieni červenej je vhodná pre finálny farebný vzhľad modelovacích hmôt, marcipánu a dekorácií. Jedlá prachová farba najlepšie vynikne na bielych a svetlých poťahovaných tortách. Je vhodná pri tvorbe romantických valentínskych tort ale rovnako k dotvoreniu detailov napr. cukrových kvetov, postavičiek a pod. Prachová farba sa osvedčí aj po pridaní do krémov alebo bielej čokolády.
Postup
Povrch jemne pretrite jedlým lepidlom alebo vlažnou vodou následne nanášajte prachovú farbu jemným štetcom. Pri dekorovaní liniek rozmiešajte farbu v troche alkoholu.
Zloženie
E124
Rainbow Dust Jedlá prachová farba Lemon Tart – Žltá 4 g
Jedlá prachová farba v odtieni žltej je vhodná pre finálny farebný vzhľad modelovacích hmôt, marcipánu a dekorácií. Jedlá prachová farba najlepšie vynikne na bielych a svetlých poťahovaných tortách. Je vhodná pri tvorbe detských dezertov a tort, ale rovnako k dotvoreniu detailov napr. cukrových kvetov, postavičiek a pod. Prachová farba sa osvedčí aj po pridaní do krémov,polevy alebo bielej čokolády.
Postup
Povrch jemne pretrite jedlým lepidlom alebo vlažnou vodou následne nanášajte prachovú farbu jemným štetcom. Pri dekorovaní liniek rozmiešajte farbu v troche alkoholu.
Zloženie
E104
Funcakes Marcipánové ruže 6 ks – Červené
Hotové marcipánové červené ruže vám uľahčia dekorovanie finálneho dezertu. Pre zvýraznenie efektu ich môžete poprášiť trblietavými prachovými farbami, ktorými docielite luxusný vzhľad dezertu alebo torty. Ružičkami môžete zdobiť predovšetkým svadobné torty a dezerty, ale rovnako sa hodia aj na dekorovanie cupcakes a ďalších drobných zákuskov. Produkt neobsahuje lepok.
Postup
Ružu pripevníte na povrch torty alebo dezertu pomocou jedlého lepidla a špáradla.
Rozmer: cca 2,5 cm
Obsah: 6 ks
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1778 kJ |
| Energetická hodnota | 425 kcal |
| Tuky | 13,0 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,0 g |
| Sacharidy | 72,5 g |
| - z toho cukry | 65,8 g |
| Bielkoviny | 5,3 g |
| Soľ | 0,0 g |
Zloženie
cukor, mandle (27%), glukózový sirup, stabilizátor: E422, E420, farba: E161b, E120
Alergény
orechy
Skladujte na chladnom a suchom mieste
Funcakes Marcipánové ruže 6 ks – Ružové
Hotové marcipánové ruže ružovej farby vám uľahčia dekorovanie finálneho dezertu. Pre zvýraznenie efektu ich môžete poprášiť trblietavými prachovými farbami, ktorými docielite luxusný vzhľad dezertu alebo torty. Ružičkami môžete zdobiť predovšetkým svadobné torty a dezerty, ale rovnako sa hodia aj na dekorovanie cupcakes a ďalších drobných zákuskov. Produkt neobsahuje lepok.
Postup
Ružu pripevníte na povrch torty alebo dezertu pomocou jedlého lepidla a špáradla.
Rozmer: cca 2,5 cm
Obsah: 6 ks
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1778 kJ |
| Energetická hodnota | 425 kcal |
| Tuky | 13,0 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,0 g |
| Sacharidy | 72,5 g |
| - z toho cukry | 65,8 g |
| Bielkoviny | 5,3 g |
| Soľ | 0,0 g |
Zloženie
cukor, mandle (27%), glukózový sirup, stabilizátor: E422, E420, farba: E120.
Alergény
orechy
Skladujte na chladnom a suchom mieste
Funcakes Marcipán Natural 1:4 250 g
Marcipán Natural určený na poťahovanie, modelovanie alebo dekorovanie figúrok, jedlých dekorácií alebo vypichovanie tvarov za studena. Mandle sú v marcipáne obsiahnuté v pomere 20 %. Marcipánovú hmotu je možné farbiť všetkými druhmi potravinárskych farbív alebo zosvetliť belobou. Produkt neobsahuje lepok.
Postup
Na bežnú guľatú tortu s priemerom 25 cm spotrebujete približne 500 g marcipánu. Pred nanesením odporúčame dobre premiesiť a valčekom rozvaľkať na tenkej vrstve napr. práškového cukru.
Rady a tipy
Marcipán môžete nastrúhať a následne ním ochutiť cestá
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1736 kJ |
| Energetická hodnota | 415 kcal |
| Tuky | 10,6 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,1 g |
| Sacharidy | 75,7 g |
| - z toho cukry | 73,1 g |
| Bielkoviny | 3,5 g |
| Soľ | 0,1 g |
Zloženie
cukor, mandle (20%), invertný cukrový sirup, stabilizátor: E420, zahusťovadlo: E466, invertáza, potravina: E330, prírodná mandľová aróma.
Alergény
Môže obsahovať stopy sóje a vajec
Funcakes Marcipán Natural 1:4 1 kg
Marcipán Natural určený na poťahovanie, modelovanie alebo dekorovanie figúrok, jedlých dekorácií alebo vypichovanie tvarov za studena. Mandle sú v marcipáne obsiahnuté v pomere 20 %. Marcipánovú hmotu je možné farbiť všetkými druhmi potravinárskych farbív alebo zosvetliť belobou. Produkt neobsahuje lepok.
Postup
Na bežnú guľatú tortu s priemerom 25 cm spotrebujete približne 500 g marcipánu. Pred nanesením odporúčame dobre premiesiť a valčekom rozvaľkať na tenkej vrstve napr. práškového cukru.
Rady a tipy
Marcipán môžete nastrúhať a následne ním ochutiť cestá
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1736 kJ |
| Energetická hodnota | 415 kcal |
| Tuky | 10,6 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,1 g |
| Sacharidy | 75,7 g |
| - z toho cukry | 73,1 g |
| Bielkoviny | 3,5 g |
| Soľ | 0,1 g |
Zloženie
Sugarflair Colours Jedlá prachová farba Midnight Black – Čierna 2 g
Jedlá prachová farba Midnight Black pre lesklý trblietavý vzhľad poťahovacích hmôt, dekorácií a marcipánu. Jedlú prachovú farbu môžete nanášať na biele poťahované torty ale vynikne aj na farebných podkladoch. Vytvorí žiarivý trblietavý efekt na slávnostných, elegantných, luxusných tortách. Prachová farba sa osvedčí aj po pridaní do krémov alebo bielej čokolády.
Postup
Povrch jemne pretrite jedlým lepidlom alebo vlažnou vodou následne nanášajte prachovú farbu jemným štetcom. Pri dekorovaní liniek rozmiešajte farbu v troche alkoholu.
Zloženie
E555, E171, E172, E153
Funcakes Marcipánové lístky 12 ks
Hotové marcipánové lístky uľahčia prácu s modeláciou. Sú pripravené ihneď k dekorovaniu torty alebo dezertu. Môžete ich použiť na torty s prírodnou tématikou alebo dotvoriť vzhľad marcipánového kvietku či stromu. Rovnako sa hodia sa na dekorovanie minidezertov, cupcakes a ďalších drobných zákuskov. Produkt neobsahuje lepok.
Postup
Lístok pripevníte na povrch torty alebo dezertu pomocou jedlého lepidla
Rozmer: cca 3-4 cm
Obsah: 12 ks
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1778 kJ |
| Energetická hodnota | 425 kcal |
| Tuky | 13,0 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,0 g |
| Sacharidy | 72,5 g |
| - z toho cukry | 65,8 g |
| Bielkoviny | 5,3 g |
| Soľ | 0,0 g |
Zloženie
cukor, mandle (27%), glukózový sirup, stabilizátor: E422, E420, farba: E161b, E133.
Alergény
orechy
Funcakes Marcipánové kvietky ružové/biele 12 ks
Hotové marcipánové kvietky uľahčia prácu s modelovaním. Výborne sa hodia na torty pre deti i dospelých. Na zvýraznenie farieb môžete použiť perleťové práškové jedlé farby čím docielite elegantný a nezvyčajný efekt. Najviac vyniknú na bielej poťahovanej torte ale rovnako aj na cupcakes a ďalších drobných zákuskoch. Produkt neobsahuje lepok.
Postup
Kvietky opatrne pripevníte na povrch torty pomocou jedlého lepidla alebo špáradla
Rozmer: cca 3 cm
Obsah: 12 ks
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1774 kJ |
| Energetická hodnota | 424 kcal |
| Tuky | 12,5 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,0 g |
| Sacharidy | 73,5 g |
| - z toho cukry | 67,1 g |
| Bielkoviny | 5,2 g |
| Soľ | 0,0 g |
Zloženie
cukor, mandle (26%), glukózový sirup, stabilizátor: E422, E420, E336, farba: slnečnica, E120, vaječný biely prášok, zahusťovadlo: E414, prírodná aróma (vanilka)
Alergény
orechy
Skladujte na chladnom a suchom mieste
Funcakes Marcipánové ruže 6 ks – Natural
Hotové marcipánové ruže vám uľahčia dekorovanie finálneho dezertu. Pre zvýraznenie efektu ich môžete poprášiť trblietavými prachovými farbami, ktorými docielite luxusný vzhľad dezertu alebo torty. Ružičkami môžete zdobiť predovšetkým svadobné torty a dezerty, ale rovnako sa hodia aj na dekorovanie cupcakes a ďalších drobných zákuskov. Produkt neobsahuje lepok.
Postup
Ružu pripevníte na povrch torty alebo dezertu pomocou jedlého lepidla a špáradla.
Rozmer: cca 2,5 cm
Obsah: 6 ks
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1796 kJ |
| Energetická hodnota | 429 kcal |
| Tuky | 13,1 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,0 g |
| Sacharidy | 73,3 g |
| - z toho cukry | 66,5 g |
| Bielkoviny | 5,4 g |
| Soľ | 0,0 g |
Zloženie
cukor, mandle (27%), glukózový sirup, stabilizátor: E422, E420.
Alergény
orechy
Skladujte na chladnom a suchom mieste
Funcakes Gum pasta biela – hotová hmota na modelovanie kvetov a jemných tvarov 250 g
Gumpasta je biela profesionálna hmota určená pre cukrárov na modeláž kvetov a jemných tvarov. Gumpastu je možné použiť na modelovanie kvetov, lístkov, jedlých dekorácií. Má hodvábnu, elastickú štruktúru, jej unikátna snehobiela farba je výborná pri tvorbe svadobných tort a kvetín. Hmotu je možné dofarbiť gélovými, tekutými a práškovými farbivami. Produkt neobsahuje lepok.
Postup
Gumpastu dôkladne premiešajte, kým nie je mäkká, hladká a poddajná. Pridajte potravinárske farbivo podľa ľubovôle. Hmota je následne pripravená na finálnu modeláž.
Priemerná výživová hodnota na 100 g
| Energetická hodnota | 1648 kJ |
| Energetická hodnota | 394 kcal |
| Tuky | 4,7 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,2 g |
| Sacharidy | 86,4 g |
| - z toho cukry | 86,4 g |
| Bielkoviny | 0,0 g |
| Soľ | 0,2 g |
Zloženie
cukor (79%), glukózový sirup, voda, rastlinný tuk (palmové jadro, palma), zahusťovadlo: E466, E415, emulgátor: E471, prírodná aróma, konzervačná látka: E202, potravina: E330.
Alergény
Môže obsahovať stopy: mandlí.
Funcakes Ružový rozvaľkaný fondán Sweet Pink (farebný fondán) 430 g
Ružový rozvaľkaný fondán je predpripravená hmota, ktorú stačí položiť priamo na tortu. Vďaka tomu, že je fondán rozvaľkaný manipulácia s ním veľmi jednoduchá a zvládne ju každý domáci cukrár. Fondán ružovej farby je vhodný na poťahovanie dievčenských tort. Produkt neobsahuje lepok.
Postup
Vyberte fondán z obalu a opatrne ho rozviňte. Tortu následne prekryte vrstvou fondánu, odstráňte prebytočné zvyšky a jemne vyhladte nerovnosti na torte. Tortu môžete ďalej ozdobovať podľa ľubovôle.
Rady a tipy
- pred použitím nechajte fondant pri izbovej teplote
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1679 kJ |
| Energetická hodnota | 402 kcal |
| Tuky | 5,3 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,7 g |
| Sacharidy | 88,0 g |
| - z toho cukry | 85,7 g |
| Bielkoviny | 0,0 g |
| Soľ | 0,0 g |
Zloženie
cukor, glukózový sirup, rastlinný tuk (palmové jadro, palma), zvlhčovadlo: E422, E1103, zahusťovadlá: E413, E415, emulgátor: E471, prírodná aróma, farba: E124. E124 môže mať nepriaznivý vplyv na aktivitu a pozornosť detí.
Alergény
Môže obsahovať stopy mandlí
Rozmer priemer 36 cm, hrúbka 3 mm
Skladujte pri teplote 15°C do 20°C.
Funcakes Zelený rozvaľkaný fondán Spring Green (farebný fondán) 430 g
Zelený rozvaľkaný fondán je predpripravená hmota, ktorú stačí položiť priamo na tortu. Vďaka tomu, že je fondán rozvaľkaný manipulácia s ním veľmi jednoduchá a zvládne ju každý domáci cukrár. Fondán zelenej farby je ideálny na tvorbu tort s prírodnou tématikou. Produkt neobsahuje lepok.
Postup
Vyberte fondán z obalu a opatrne ho rozviňte. Tortu následne prekryte vrstvou fondánu, odstráňte prebytočné zvyšky a jemne vyhladte nerovnosti na torte. Tortu môžete ďalej ozdobovať podľa ľubovôle.
Rady a tipy
- pred použitím nechajte fondant pri izbovej teplote
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1669 kJ |
| Energetická hodnota | 399 kcal |
| Tuky | 5,3 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,7 g |
| Sacharidy | 87,5 g |
| - z toho cukry | 85,2 g |
| Bielkoviny | 0,0 g |
| Soľ | 0,0 g |
Zloženie
cukor (77%), glukózový sirup, rastlinný tuk (palmový tuk), zvlhčovadlo: E422, E1103, zahusťovadlo: E413, E415, emulgátor: E471, prírodná aróma, farba: E102, E133. E102: môže mať nepriaznivý vplyv na aktivitu a pozornosť detí.
Alergény
Môže obsahovať stopy mandlí.
Rozmer priemer 36 cm, hrúbka 3 mm
Skladujte pri teplote 15°C do 20°C.