Cukrárské suroviny
Funcakes Šedý rolovaný fondant (farebný fondán) 250 g
Šedý rolovaný fondant s vanilkovou príchuťou je vďaka svojej štruktúre flexibilný, hladký, ľahko použiteľný a po spracovaní úplne stvrdne. Je vhodný pre každého začiatočníka aj profesionálneho cukrára. Z fondantu môžete ľahko vytvárať rôzne tvary alebo dekorácie.
Postup:
Na bežnú okrúhlu tortu s priemerom 20 cm spotrebujete približne 500 g fondantu. Pre zlepšenie elasticity odporúčame pridať Tylo Powder alebo vodu. Optimálny pomer je jedna čajová lyžička na 250 g fondantu. Pred nanesením odporúčame dobre premiesiť a valčekom rozvaľkať na tenkej vrstve napr. práškového cukru.
Rady a tipy:
- pred použitím nechajte fondant pri izbovej teplote
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1685 kJ |
| Energetická hodnota | 403 kcal |
| Tuky | 6,7 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 4,6 g |
| Sacharidy | 85,2 g |
| - z toho cukry | 82,8 g |
| Bielkoviny | 0,0 g |
| Soľ | 0,1 g |
Zloženie
cukor, glukózový sirup, rastlinné oleje (palmový olej, jadrový olej), zvlhčovadlo (E422), zahusťovadlá E415 a E466 (xanthan, karboxymetyl celulóza), emulgátor E471, prírodné ochucovadlo, konzervant (E200, kyselina sorbová), kyselina citrónová E330 , uhlíkové farbivo (E153).
Alergény
Môže obsahovať stopy mandlí alebo orechov.
Uchovávajte v chlade a v tme.
Funcakes Fialový rolovaný fondant Fancy Violet (farebný fondán) 250g
Fialový rolovaný fondant Fancy Violet s vanilkovou príchuťou je vďaka svojej štruktúre flexibilný, hladký, ľahko použiteľný a po spracovaní úplne stvrdne. Je vhodný pre každého začiatočníka aj profesionálneho cukrára. Z fondantu môžete ľahko vytvárať rôzne tvary alebo dekorácie. Hmota je výborne tvarovateľná, preto je vhodná aj na výrobu figúrok. Hmota v tmavo fialovej farbe Vám pomôže k vytvoreniu krásnych extravagantných tort a zákuskov. Produkt neobsahuje AZO farbivá, lepok, laktózu a je vhodný pre vegetariánov a vegánov.
Postup:
Na bežnú guľatú tortu s priemerom 25 cm spotrebujete približne 500 g fondantu. Pre zlepšenie elasticity odporúčame pridať Tylo Powder alebo vodu. Optimálny pomer je jedna čajová lyžička na 250 g fondantu. Pred nanesením odporúčame dobre premiesiť a valčekom rozvaľkať na tenkej vrstve napr. práškového cukru.
Rady a tipy:
- pred použitím nechajte fondant pri izbovej teplote
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1685 kJ |
| Energetická hodnota | 403 kcal |
| Tuky | 6,7 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 4,6 g |
| Sacharidy | 85,2 g |
| - z toho cukry | 82,8 g |
| Bielkoviny | 0,0 g |
| Soľ | 0,1 g |
Zloženie
cukor, glukózový sirup, rastlinné oleje (palmový olej, jadrový olej), zvlhčovadlo (E422), zahusťovadlá E415 a E466 (xanthan, karboxymethyl celulóza), emulgátor E471, prírodné ochucovadlo, konzervant (E200, kyselina sorbová), kyselina citrónová E330, farbivo E120 - prírodné červené farbivo a E133
Alergény
Môže obsahovať stopy mandlí alebo orechov
Skladujte v chlade a tme
Funcakes Ružový rolovaný fondant Sweet Pink (farebný fondán) 250g
Ružový rolovaný fondant Sweet Pink je vďaka svojej štruktúre flexibilný, hladký a ľahko použiteľný, po spracovaní úplne stvrdne. Je vhodný pre každého začiatočníka aj profesionálneho cukrára. Z fondantu môžete ľahko vytvárať rôzne tvary a dekorácie. Fondant Sweet Pink je ideálny na tvorenie dievčenských tort. Produkt neobsahuje lepok a je vhodný pre vegetariánov a vegánov.
Postup:
Na bežnú guľatú tortu s priemerom 25 cm spotrebujete približne 500 g fondantu. Pre zlepšenie elasticity odporúčame pridať Tylo Powder a vodu. Optimálny pomer je jedna čajová lyžička na 250 g fondantu. Pred nanesením odporúčame dobre premiesiť a valčekom rozvaľkať na tenkej vrstve napr. práškového cukru.
Rady a tipy:
- pred použitím nechajte fondant pri izbovej teplote
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1685 kJ |
| Energetická hodnota | 403 kcal |
| Tuky | 6,7 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 4,6 g |
| Sacharidy | 85,2 g |
| - z toho cukry | 82,8 g |
| Bielkoviny | 0,0 g |
| Soľ | 0,1 g |
Hmotnosť: 250 gramov
Zloženie
cukor, glukózový sirup, prírodné červené farbivo košenila E120, rastlinné oleje (palmový olej, jadrový olej), zvlhčovadlo (E422), zahusťovadlá E415 a E466 (xanthan, karboxymetyl celulóza), emulgátor E471, prírodné ochucovadlo, konzervant (E200, kyselina sorbová), kyselina citrónová E330.
Alergény
Môže obsahovať stopy mandlí alebo orechov.
Uchovávajte v chlade a tme.
Funcakes Biely rolovaný fondant 250 g
Biely rolovaný fondant s vanilkovou príchuťou je vďaka svojej štruktúre flexibilný, hladký, ľahko použiteľný a po spracovaní úplne stvrdne. Je vhodný pre každého začiatočníka aj profesionálneho cukrára. Z fondantu môžete ľahko vytvárať rôzne tvary alebo dekorácie. Produkt neobsahuje AZO farbivá, lepok, laktózu a je vhodný pre vegetariánov a vegánov.
Postup:
Na bežnú guľatú tortu s priemerom 25 cm spotrebujete približne 500 g fondantu. Pre zlepšenie elasticity odporúčame pridať Tylo Powder a vodu. Optimálny pomer je jedna čajová lyžička na 250 g fondantu. Pred nanesením odporúčame dobre premiesiť a valčekom rozvaľkať na tenkej vrstve napr. práškového cukru.
Rady a tipy:
- pred použitím nechajte fondant pri izbovej teplote
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1685 kJ |
| Energetická hodnota | 403 kcal |
| Tuky | 6,7 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 92 g |
| - z toho cukry | 3 g |
| Bielkoviny | 0,1 g |
Zloženie:
cukor, glukózový sirup, rastlinné oleje (palmový olej, jadrový olej), zvlhčovadlo (E422), zahusťovadlá E415 a E466 (xanthan, karboxymetyl celulóza), emulgátor E471, prírodná vanilková aróma, konzervant (E200, kyselina sorbová), kyselina citrónová E330
Alergény: Môže obsahovať stopy mandlí alebo orechov.
Uchovávajte v chlade a v tme.
LorAnn Potravinárska esencia Melónová
Silná koncentrovaná esencia, ktorá neobsahuje žiadne rastlinné oleje. Táto potravinárska esencia je 3 až 4 krát ako esencie vyrobené na báze vody a alkoholu. Príchuť je vhodná do fondánu, marcipánu, čokolády, tort, dezertov a ďalších cukroviniek. Melónovú esenciu využijete pri pečení letných sviežich dezertov. Produkt neobsahuje cukor.
Postup
Pridajte niekoľko kvapiek esencie do výrobku, ktorý chcete ochutiť. Chuť sa nezjemňuje v dôsledku vysokej teploty.
Zloženie
propylénglykol, triacetín, prírodná a umelá aróma. Tento produkt je Kóšer, bez cukru, neobsahuje rastlinné oleje, obsahuje prírodné a umelé príchute, väčšinou rozpustné vo vode a je možné ho použiť s čokoládou.
Obsah: 3,7 ml
Funcakes Marcipánové mini srdiečka 30 ks
Hotové marcipánové mini srdiečka sú ihneď pripravené k dekorovaniu torty, cupcakes, košíčkov a ďalších sladkých dezertov. Sú ideálne pri zdobení valentínskych alebo svadobných tort. Produkt neobsahuje lepok.
Postup
Srdiečka pripevníte na povrch torty pomocou jedlého lepidla.
Rozmer: cca 1 cm
Obsah: 30 ks
Priemerná výživová hodnota na 100 g
| Energetická hodnota | 1778 kJ |
| Energetická hodnota | 425 kcal |
| Tuky | 13,0 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,0 g |
| Sacharidy | 72,5 g |
| - z toho cukry | 65,8 g |
| Bielkoviny | 5,3 g |
| Soľ | 0,0 g |
Zloženie
cukor, mandle (27%), glukózový sirup, stabilizátor: E422, E420, farba: E161, E120. Tento produkt je certifikovaný bez lepku (NL-090-172).
Alergény
orechy
Sada ôsmich jedlých gélových farieb FunCakes
Praktická sada ôsmich jedlých koncentrovaných gélových farieb určené na farbenie poťahovacích, modelovacích hmôt, fondánu, krémov a marcipánu. Sú vhodné aj pri výrobe makróniek, farebnú pastu možno piecť pri teplote do 200 °C.
Sada obsahuje farby: slonovinová, ružová, červená, zelená listová, kráľovská modrá, fialová, čierna
Postup
Farbu aplikujte v malom množstve pomocou špáradla, dobre premieste až kým fondán/modelovacia hmota, marcipán alebo krém nebude úplne zafarbený. Pre sýtejší odtieň pridajte väčšie množstvo pasty. Pre dosiahnutie pastelového alebo svetlého odtieňu pridajte belobu.
Zloženie
glukózový sirup, voda, sacharóza, želatinačné činidlo: E406, farba: E102, E122, E133, E129, E110, kyselina: E330, farba: E151, E155, konzervačné činidlo: E202. E102, E122, E129, E110: môže mať nepriaznivý vplyv na aktivitu a pozornosť detí. Tento produkt je: Kosher certifikovaný, Halal certifikovaný
Alergény
Môže obsahovať stopy: mlieko, sója
Obsah: 8 x 30 g
Funcakes Modrý rolovaný fondant (farebný fondán) 250 g
Modrý rolovaný fondant s vanilkovou príchuťou je vďaka svojej štruktúre flexibilný, hladký, ľahko použiteľný a po spracovaní úplne stvrdne. Je vhodný pre každého začiatočníka aj profesionálneho cukrára. Z fondánu vo farbách mora ľahko dotvoríte originálnu tortu pre deti a dospelých. Fondán sa môže použiť aj na poťahovanie korpusov. Môžete sa inšpirovať a vytvoriť Produkt neobsahuje laktózu a je vhodný pre vegetariánov a vegánov.
Postup
Na bežnú guľatú tortu s priemerom 25 cm spotrebujete približne 500 g fondantu. Pre zlepšenie elasticity odporúčame pridať Tylo Powder a vodu. Optimálny pomer je jedna čajová lyžička na 250 g fondantu. Pred nanesením odporúčame dobre premiesiť a valčekom rozvaľkať na tenkej vrstve napr. práškového cukru.
Rady a tipy
- pred použitím nechajte fondant pri izbovej teplote
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1685 kJ |
| Energetická hodnota | 403 kcal |
| Tuky | 6,7 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 4,6 g |
| Sacharidy | 85,2 g |
| - z toho cukry | 82,8 g |
| Bielkoviny | 0,0 g |
| Soľ | 0,1 g |
Zloženie
cukor, glukózový sirup, rastlinné oleje (palmový olej, jadrový olej), zvlhčovadlo (E422), zahusťovadlá E415 a E466 (xanthan, karboxymetyl celulóza), emulgátor E471, farbivá E133 - brilantná modrá a E120 - prírodné červené farbivo košenila, prírodné ochucovadlo, konzervant (E200, kyselina sorbová), kyselina citrónová E330
Alergény
Môže obsahovať stopy mandlí alebo orechov
Funcakes Limetkovo zelený rolovaný fondant (farebný fondán) 250 g
Limetkovo zelený rolovaný fondant s vanilkovou príchuťou je vďaka svojej štruktúre flexibilný, hladký, ľahko použiteľný a po spracovaní úplne stvrdne. Je vhodný pre každého začiatočníka aj profesionálneho cukrára. Originálne farebné prevedenie fondánu umožní autentickú modeláž okvetných lístkov, trávy a kvetov ale aj iných jedlých dekorácií, ktoré vytvoria z Vašej torty originálne dielo. Limetkovo zelený fondant je tiež vhodný na poťahovanie korpusov tort. Produkt neobsahuje lepok, laktózu a je vhodný pre vegetariánov a vegánov.
Postup
Na bežnú guľatú tortu s priemerom 25 cm spotrebujete približne 500 g fondantu. Pre zlepšenie elasticity odporúčame pridať Tylo Powder a vodu. Optimálny pomer je jedna čajová lyžička na 250 g fondantu. Pred nanesením odporúčame dobre premiesiť a valčekom rozvaľkať na tenkej vrstve napr. práškového cukru.
Rady a tipy
- pred použitím nechajte fondant pri izbovej teplote
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1685 kJ |
| Energetická hodnota | 403 kcal |
| Tuky | 6,7 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 4,6 g |
| Sacharidy | 85,2 g |
| - z toho cukry | 82,8 g |
| Bielkoviny | 0,0 g |
| Soľ | 0,1 g |
Zloženie
cukor, glukózový sirup, rastlinné oleje (palmový olej, jadrový olej), zvlhčovadlo (E422), zahusťovadlá E415 a E466 (xanthan, karboxymetyl celulóza), emulgátor E471, prírodné ochucovadlo, konzervant (E200, kyselina sorbová), kyselina citrónová E330 , žlté farbivo tatrazin E102 a modré farbivo E133. E102 môže nepriaznivo ovplyvňovať činnosť a pozornosť detí
Alergény
Môže obsahovať stopy mandlí alebo orechov.
Uchovávajte v chlade a v tme.
Funcakes Sada základných farebných hmôt na poťahovanie a modelovanie 500 g
Sada základných farebných hmôt na poťahovanie a modelovanie obsahuje čiernu, červenú, žltú a modrú farbu. Vďaka svojej povrchovej úprave je ideálnym pomocníkom na prekrytie tort, zákuskov ale rovnako aj pri výrobe figúrok, jedlých dekorácií, okvetných listov, kvetín, dotvorenia cake pops, muffinov alebo cupcakes. Je ideálny pre každého začiatočníkov ale aj skúsených cukrárov.
Postup
Na bežnú okrúhlu tortu s priemerom 20 cm spotrebujete približne 500 g marcipánu. Pre zlepšenie elasticity odporúčame pridať Tylo Powder a vodu. Optimálny pomer je jedna čajová lyžička na 250 g fondantu. Pred nanesením odporúčame dobre premiesiť a valčekom rozvaľkať na tenkej vrstve napr. práškového cukru.
Rady a tipy
- pred použitím nechajte marcipán pri izbovej teplote
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1685 kJ |
| Energetická hodnota | 403 kcal |
| Tuky | 6,7 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 4,6 g |
| Sacharidy | 85,2 g |
| - z toho cukry | 82,8 g |
| Bielkoviny | 0,0 g |
| Soľ | 0,1 g |
Obsah: 5 x 100 gramov
Zloženie
Cukor, rastlinný tuk, glukózový sirup, zvlhčovadlo: E422, emulgátor: E471, zahusťovadlo: E415, E466, prírodný dochucovadlo, konzervačná látka: E200, kyselina: E330, E102, E172. Farbivá: E153, E129, E133, E102, E172. Môže obsahovať stopy: mandle. Tento výrobok je neobsahuje lepok.
Alergény
Alergény (vr. možnej krížovej kontaminácie)
Dekora Rolovaný fondant – zlatý 100 g
Zlatý rolovaný fondant je vďaka svojej štruktúre flexibilný, hladký, ľahko použiteľný a po spracovaní úplne stvrdne. Je vhodný pre každého začiatočníka aj profesionálneho cukrára. Z fondantu môžete ľahko vytvárať rôzne tvary alebo dekorácie. Produkt neobsahuje lepok a je vhodný pre vegetariánov.
Postup
Na bežnú guľatú tortu s priemerom 25 cm spotrebujete približne 500 g fondantu. Pre zlepšenie elasticity odporúčame pridať Tylo Powder a vodu. Optimálny pomer je jedna čajová lyžička na 250 g fondantu. Pred nanesením odporúčame dobre premiesiť a valčekom rozvaľkať na tenkej vrstve napr. práškového cukru.
Rady a tipy
- pred použitím nechajte fondant pri izbovej teplote
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1906 kJ |
| Energetická hodnota | 454 kcal |
| Tuky | 23,0 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 14 g |
| Sacharidy | 62, 0 g |
| - z toho cukry | 47,0 g |
| Bielkoviny | 0,0 g |
| Soľ | 0,0 g |
Zloženie
Kakaové maslo, glukózový sirup, ryžový škrob, cukor Farba: E171, E172
Alergény
Mlieko vrátane laktózy a derivátov, sója a deriváty, siričitany 
Funcakes Biela hmota na modelovanie – White 250 g
Biela modelovacia hmota na kvetiny je ideálna na tvorbu bielych ruží, listov alebo figúrok. Vďaka textúre je pasta vhodná na jemné tvary, ale stále dostatočne pevná na modeláciu. Hmotu je možné prefarbovať potravinárskymi farbivami podľa preferencie. Produkt. neobsahuje lepok a je vhodný pre vegánov a vegetariánov.
Postup
Odrežte potrebné množstvo modelovacej hmoty následne trením v rukách sa modelovacia hmota zmäkčí. Po zmäkčení je hmota pripravená na ďalší postup tvarovania alebo modelovania kvetov, listov, postavičiek podľa vlastnej fantázie
Rady a tipy
- Vzniknuté dekorácie odporúčame uchovávať na chladnom a suchom mieste
- Modely vyrobené z pasty nechajte uschnúť po dobu 24 hodín
- Pre dosiahnutie realistickejšieho efektu môžete hotové produkty po uschnutí oprášiť farebným prachom
Aby ste zabránili vysychaniu po otvorení obaľte pastu do potravinárskej fólie a vložte ju do vzduchotesnej nádoby
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1693 KJ |
| Energetická hodnota | 405 kcal |
| Tuky | 5,7 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 5,0 g |
| Sacharidy | 87,1 g |
| - z toho cukry | 86,1 g |
| Bielkoviny | 0,0 g |
Zloženie
cukor (78%), glukózový sirup, rastlinný tuk (palmové jadro), sirup z invertného cukru, zvlhčovadlo: E422, zahusťovadlá: E414, E415, emulgátory: E471, E322, potravinová kyselina: E330. Tento výrobok je certifikovaný podľa halal, kóšer a bez lepku (NL-090-084). 
Funcakes Jedlá potravinárska fixa – Zlatá
Pomocou fixky v odtieni Gold môžete písať priamo na fondant, marcipán alebo polevu či iný jedlý pevný povrch. Fixka obsahuje jedlý atrament, ktorým dosiahnete rovné linky a detailnú prácu. Po ukončení práce s fixkou nasadte uzáver aby ste zabránili vysychaniu.
Zloženie
voda, farba: E102, E122, konzervačná látka (benzoan sodný), kyselina citrónová, aróma, farbivo: E133. E102, E122: môže mať nepriaznivý vplyv na činnosť a pozornosť detí. Halal certifikované. 
Funcakes Zrkadlová poleva Clear – Priehľadná 375 g
Hotová zrkadlová poleva určená na domáce použitie ihneď pripravená k použitiu. Vytvorí krásny lesklý povrch torty alebo dezertu, torty s mirror polevou sú originálnym a chutným dezertom na narodeninové oslavy, svadby a ďalšie spoločenské udalosti. Polevu je možné prefarbovať potravinárskymi farbivami, a tak vytvoriť akúkoľvek farbu dezertu.
Postup
Obsah vylejte do misky, dobre rozmiešajte a následne rozlejte na povrch torty alebo dezertu. Nezrovnalosti uhladte nožom alebo spatulou.
Priemerná výživová hodnota na 100 g
| Energetická hodnota | 1071 kJ |
| Energetická hodnota | 252 kcal |
| Tuky | 0,0 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,0 g |
| Sacharidy | 63,0 g |
| - z toho cukry | 63,0 g |
| Bielkoviny | 0,0 g |
| Soľ | 0,2 g |
Zloženie
glukózový sirup, voda, želatinizujúce činidlo: E440, E401, E407, regulátor kyslosti: E330, E331, E327, E341, konzervačné látky: E202, aromatické.
Alergény
Môžu obsahovať stopy: lepok, sóju, orechy a siričitany.
Funcakes Deco Melts Toffee Flavour – Karamelová príchuť 250 g
Deco melts čokoládové dukátiky s karamelovou príchuťou majú lahodnú, krémovú chuť a oceníte ich pri výrobe čokoládových ozdôb, praliniek, pri stekajúcich polevách ale rovnako na namáčanie cake pops, ovocia, cookies, donuts a ďalších cukroviniek. Takto ozdobené dezerty sa perfektne hodia na narodeninové oslavy. Produkt neobsahuje AZO farbivá.
Postup
čokoládové dukátiky rozpustite v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Miešajte každých 15 - 20 sekúnd až kým čokoláda nie je rozpustená a nevidno kúsky čokolády. Použite podľa potreby a nechajte zachladiť v chladničke na 15 - 20 min.
Zloženie
cukor, rastlinný tuk (palmové jadro), sušené mlieko (odstredené), E492, E322 (slnečnica), farba: E150c, E160c, E160a, aróma.
Rainbow Dust Potravinárska fixka obojstranná Dusky Pink – Ružová
Pomocou fixky v odtieni Dusky Pink môžete písať priamo na fondant, marcipán alebo polevu. Fixka obsahuje jedlý atrament, ktorým dosiahnete rovné linky a detailnú prácu. Fixa obsahuje 2 hroty, jedna strana má jemný hrot určený na detailnú prácu a nápisy 0,5 mm, druhá strana má hrubý hrot 2,5 mm určený na maľovanie detailov ako sú oči, okvetné lístky a pod. Po ukončení práce s fixkou nasadte uzáver aby ste zabránili vysychaniu. Produkt je vhodný pre vegánov a vegetariánov.
Zloženie