Sušené plody, orechy a semienka
Hrozienka Sultánky BIO BIONEBIO 400 g
Sladké hrozienka, ktoré neboli ošetrené oxidom siričitým alebo siričitanmi. Boli sušené na slniečku a povrchovo ošetrené bio olejom. Hrozienka zvané sultánky sú získavané sušením veľkých žltozelených bobúľ hrozna a vynikajú plnosťou chuti a mäkkosťou. Naše sultánky boli pestované podľa zásad kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Namiesto obvyklého sírenie boli použité alternatívne metódy zabezpečujúce potrebnú trvanlivosť. Pred sušením sa zozbierané hrozno krátko ponorí do 5%-ného roztoku potaše (uhličitanu draselného) s trochou bio olivového oleja. Tak sa skráti doba sušenia na slniečku. Sultánky sa sušia len tri až päť dní a uchovajú si počas tohto procesu svoju svetlú farbu - a bez sírenia! Po sušení sa Sultanky umyjú a ručne roztriedia. Zlepovaniu sultánok sa zabráni orosením bobuliek trochou bio slnečnicového oleja.
Zloženie: Nesírené hrozienka, slnečnicový olej. Všetky suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Výživové údaje:
- Energetická hodnota 1279 kJ / 302 kcal
- Tuky 0,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g
- Sacharidy 68 g z toho cukry 67 g
- Bielkoviny 2,5 g
- Vláknina 5,2 g
- Soľ 0,05 g
Návod na prípravu: Na pečenie a varenie, do jogurtu, müsli a dezertoch. Ako náhrada cukru a ostatných sladidiel.
Skladovanie: Skladujte v suchu.
Obsah: 400 g
Krajina pôvodu: Turecko
Sušené brusnice BIO BIONEBIO 200 g
Tieto sušené brusnice sú sladené prírodným trstinovým cukrom a sú sladšie a menej kyslé ako brusnice sladené jablkovou šťavou. Brusnice majú certifikát pôvodu z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva a nie sú, na rozdiel od konvenčných sušených brusníc sírené.
Zloženie: Brusnice kľukva 60 %, prírodný trstinový cukor, slnečnicový olej
Výživové údaje:
- Energetická hodnota 1453 kJ / 343 kcal
- Tuk 0,3 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g
- Sacharidy 82 g z toho cukry 71 g
- Vláknina 5 g
- Bielkoviny 0,2 g
- Soľ < 0,015 g
Návod na prípravu: Okrem liečebného využitia používame sušené brusnice do kaší, müsli zmesí a jogurtov. Sú vhodné k priamej konzumácii a sú skvelou zložkou zmesí orieškov a sušeného ovocia. Dobre sa tiež hodí do rôznych pečených múčnikov - miesto hrozienok do štrúdle, liateho perníka, muffinov a podobne. Skvele sa hodí k divine a hydine, kedy ich pridávame buď do omáčky alebo posypeme mäso na tanieri.
Skladovanie: Skladujte v suchu.
Obsah: 200 g
Krajina pôvodu: Kanada
Sušené marhule nesírené BIO BIONEBIO 150 g
Rovnako ako ostatné sušené ovocie, aj marhule sú koncentrovaným zdrojom energie, cukru a živín, okrem iného obsahujú vlákninu. Plody nie sú sírené, čo znamená, že neboli konzervované oxidom siričitým alebo siričitanmi. Turecké centrum marhúľ leží asi 1000 metrov nad morom a vďaka chladnej a suchej klíme náhornej roviny produkuje výnimočne šťavnaté a kvalitné plody. Tieto marhule sú pestované podľa zásad ekologického poľnohospodárstva. Zber začína začiatkom júla, kedy sa zrelé marhule strasú a zbierajú. Po zbere sa nechajú ležať tri dni na pruhoch tkaniny (alebo streche domčeka poľnohospodárov) a potom sa vykôstkujú. Tým, že sa plody sušia celé, si uchovajú viac šťavnatosti. Potom sa marhule ďalšie tri až štyri dni dosušujú na slnku. Pred vývozom sú umyté.
Zloženie: Nesírené sušené marhule z ekologického poľnohospodárstva.
Výživové údaje:
- Energia 1162 kJ / 275 kcal,
- Tuky 0,50 g z toho nasýtené mastné kyseliny <0,1 g,
- Sacharidy 48 g z toho cukry 43 g,
- Vláknina 18 g,
- Bielkoviny 5,0 g,
- Soľ 0,03 g
Návod na prípravu: Používajú sa ako zdravá desiata, k obohateniu jogurtov, pri pečení a varení ako náhrada cukru a ostatných sladidiel.
Skladovanie: Skladujte v suchu.
Obsah: 150 g
Krajina pôvodu: Turecko
Hrozienka Sultánky BIO BIONEBIO 150 g
Sladké hrozienka, ktoré neboli ošetrené oxidom siričitým alebo siričitanmi. Boli sušené na slniečku a povrchovo ošetrené bio olejom. Hrozienka zvané sultánky sú získavané sušením veľkých žltozelených bobúľ hrozna a vynikajú plnosťou chuti a mäkkosťou. Naše sultánky boli pestované podľa zásad kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Namiesto obvyklého sírenie boli použité alternatívne metódy zabezpečujúce potrebnú trvanlivosť. Pred sušením sa zozbierané hrozno krátko ponorí do 5%-ného roztoku potaše (uhličitanu draselného) s trochou bio olivového oleja. Tak sa skráti doba sušenia na slniečku. Sultánky sa sušia len tri až päť dní a uchovajú si počas tohto procesu svoju svetlú farbu - a bez sírenia! Po sušení sa Sultanky umyjú a ručne roztriedia. Zlepovaniu sultánok sa zabráni orosením bobuliek trochou bio slnečnicového oleja.
Zloženie: Nesírené hrozienka, slnečnicový olej. Všetky suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Výživové údaje:
- Energetická hodnota 1279 kJ / 302 kcal
- Tuky 0,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g
- Sacharidy 68 g z toho cukry 67 g
- Bielkoviny 2,5 g
- Vláknina 5,2 g
- Soľ 0,05 g
Návod na prípravu: Na pečenie a varenie, do jogurtu, müsli a dezertoch. Ako náhrada cukru a ostatných sladidiel.
Skladovanie: Skladujte v suchu.
Obsah: 150 g
Krajina pôvodu: Turecko
Kokos strúhaný BIO BIONEBIO 400 g
Kokosové orechy, z ktorých je získavaný náš strúhaný kokos, sa pestujú tradičným ekologickým spôsobom. Kokosy sú rozlúsknuté a po odstránení hnedej šupky nastrúhané, ošetrené vodnou parou a šetrne vysušené. Strúhaný kokos používame nielen na pečenie a varenie, do jogurtu, musli a dezertov, ale aj do ázijských karí zmesí a iných slaných pokrmov.
Zloženie: Bio sušený kokos, strúhaný.
Výživové údaje:
- Energetická hodnota 2876 kJ / 698 kcal
- Tuky 68 g z toho nasýtené mastné kyseliny 64 g
- Sacharidy 10 g z toho cukry 7,3 g
- Vláknina 11 g
- Bielkoviny 6,8 g
- Soľ 0,03 g
Upozornenie: Produkt neobsahuje stopy alergénov.
Skladovanie: Skladujte v suchu, chraňte pred teplom.
Obsah: 400 g
Krajina pôvodu: Srí Lanka / Filipíny
Goji – kustovnica čínska WOLFBERRY 100 g
Sušené bobule goji majú temne červenú farbu a chuťou pripomínajú kombináciu čerešní s brusnicami a šípkami. Majú priaznivé účinky na organizmus. Plody kustovnice čínskej patria medzi tzv. Superpotraviny. Vďaka množstvu výživných látok, ktoré goji obsahujú sa stal tento tzv. "elixír mladosti" najvyhľadávanejším a najpredávanejším druhom sušeného ovocia.
V starovekej Číne slúžila goji ako platidlo a dodnes sa tam kustovnici hovorí ovocie nesmrteľnosti alebo červený diamant. Jej priaznivé účinky na ľudský organizmus preskúmali stáročné skúsenosti v tradičnej čínskej medicíne a tibetskí mnísi vyrábajú svoj elixír zdravia a dlhovekosti z goji do dnešných čias. Wolfberry Goji kustovnica čínska je tej najvyššej kvality. Pestuje sa v oblasti čínskej provincie Ningxia, ktorá je svetovo známa tými najkvalitnejšími plodmi goji na svete.
Zloženie: Plod kustovnice čínskej.
Výživové údaje:
- Energetická hodnota 1500 kJ / 358 kcal
- Tuky 1,1 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5 g
- Sacharidy 70 g z toho cukry 44,2 g
- Vláknina 2 g
- Bielkoviny 14,4 g
- Soľ 0 g
Upozornenie: Obsahuje oxid siričitý prirodzene sa vyskytujúci v pôde a vo vzduchu <15 mg na 1 kg plodov.
Návod na prípravu: Ideálne denná konzumácia je 10 až 20 g sušených plodov.
Skladovanie: Skladujte v suchu a mimo slnečného žiarenia.
Obsah: 250 g
Krajina pôvodu: Čína
Arónia sušená WOLFBERRY 100 g
Žeriav čierny (arónia) (Aronia prunifolia) je malá malvica zo zvierajúcou trislovitou príchuťou, ktorá priaznivo ovplyvňuje cievny systém a srdce. Reguluje krvný tlak a preventívne pôsobí proti ochoreniu pečene aj ďalších orgánov tráviaceho traktu. Jemne nakyslej plody obsahujú vysoké množstvo vitamínu P, C, beta karoténu, organických kyselín, flavonoidov, antokyanov, jódu, vitamínov skupiny B, vitamínu E a tiež pektínu. Obsiahnutý prírodný sorbit je zaujímavou náhradou cukru, ktorú ocenia nielen diabetici.
Zloženie: 100% sušené plody arónie
Výživové údaje:
- Energetická hodnota: 197 kJ / 47 kcal;
- Tuky: 0,5 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g;
- Sacharidy: 9,6 g; z toho cukry: 5,2 g;
- Vláknina: 5,3 g;
- Bielkoviny: 1,4 g;
- Soľ: 0 g.
Návod na prípravu: Sušenými plodmi sa dajú ochucovať rôzne pokrmy. Kaša, jogurty, koláče, müsli a pod. Po nakrájaní plodov arónie a zaliatí horúcou vodou si pripravíte výborný sladko-kyslý čaj s nezameniteľnou vôňou.
Skladovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste.
Obsah: 100 g
Krajina pôvodu: Česká republika