Cukrárské suroviny
Wilton Gélová farba Orange – Oranžová 28 g
Gélová oranžová farba Orange je koncentrovaná farba vhodná na farbenie poťahovacích, modelovacích hmôt, šľahačky,krémov, ciest, marcipánu a mnoho ďalšieho. Gélová jedlá farba sa výborne hodí pri výrobe jedlých figúrok a dekorácií.
Postup
Farbu aplikujte v malom množstve pomocou špáradla, dobre premieste až kým fondán/modelovacia hmota, marcipán alebo krém nebude úplne zafarbený. Pre sýtejší odtieň pridajte väčšie množstvo pasty. Pre dosiahnutie pastelového alebo svetlého odtieňu pridajte belobu.
Zloženie
glukózový sirup, cukor, zvlhčovadlo (glycerol (E422)), voda, farbivo (E110), škrob, regulátory kyslosti (kyselina citrónová (E330)), citráty sodné (E331), zahusťovadlo (agar (E406)), konzervanty (sorban draselný) (E202), benzoan sodný (E211). E110 môže mať nepriaznivý vplyv na činnosť a pozornosť detí.
Vhodná pre potraviny na báze vody. Nie je vhodná na farbenie čokolády.
Alergény
Môže obsahovať mlieko, sóju, pšenicu, arašidy, orechy, ryby, kôrovce, zeler, horčicu, sezam.
Wilton Gélová farba Burgundy – Bordová 28 g
Gélová bordová farba Burgundy je koncentrovaná farba vhodná na farbenie poťahovacích, modelovacích hmôt, šľahačky,krémov, ciest, marcipánu a mnoho ďalšieho. Gélová jedlá farba sa výborne hodí pri výrobe jedlých figúrok a dekorácií.
Postup
Farbu aplikujte v malom množstve pomocou špáradla, dobre premieste až kým fondán/modelovacia hmota, marcipán alebo krém nebude úplne zafarbený. Pre sýtejší odtieň pridajte väčšie množstvo pasty. Pre dosiahnutie pastelového alebo svetlého odtieňu pridajte belobu.
Zloženie
glukózový sirup, cukor, zvlhčovadlo (glycerol (E422)), voda, farbivá (E122, E102), škrob, regulátory kyslosti (kyselina citrónová (E330)), citráty sodné (E331), zahusťovadlo (agar (E406)), konzervant ( sorban draselný (E202)). E102 a E122 môžu mať nepriaznivý vplyv na činnosť a pozornosť u detí.
Vhodná pre potraviny na báze vody. Nie je vhodná na farbenie čokolády.
Alergény
Môže obsahovať mlieko, sóju, pšenicu, arašidy, orechy, ryby, kôrovce, zeler, horčicu, sezam.
Wilton Gélová farba Violet – fialová 28 g
Gélová fialová farba Violet je koncentrovaná farba vhodná na farbenie poťahovacích, modelovacích hmôt, šľahačky, krémov, ciest, marcipánu a mnoho ďalšieho. Gélová jedlá farba sa výborne hodí pri výrobe jedlých figúrok a dekorácií.
Postup
Farbu aplikujte v malom množstve pomocou špáradla, dobre premieste až kým fondán/modelovacia hmota, marcipán alebo krém nebude úplne zafarbený. Pre sýtejší odtieň pridajte väčšie množstvo pasty. Pre dosiahnutie pastelového alebo svetlého odtieňu pridajte belobu.
Zloženie
glukózový sirup, cukor, zvlhčovadlo (glycerol (E422)), voda, farbivá (E122, E133), škrob, regulátory kyslosti (kyselina citrónová (E330)), citráty sodné (E331), zahusťovadlo (agar (E406)), konzervant ( sorban draselný (E202)). E122 môže mať nepriaznivý vplyv na činnosť a pozornosť u detí.
Vhodná pre potraviny na báze vody. Nie je vhodná na farbenie čokolády.
Alergény
Môže obsahovať mlieko, sóju, pšenicu, arašidy, orechy, ryby, kôrovce, zeler, horčicu, sezam.
Funcakes Ružový rolovaný fondant Pretty Pink (farebný fondán) 250 g
Ružový rolovaný fondant s vanilkovou príchuťou je vďaka svojej štruktúre flexibilný, hladký, ľahko použiteľný a po spracovaní úplne stvrdne. Je vhodný pre každého začiatočníka aj profesionálneho cukrára. Originálne farebné prevedenie fondánu umožní autentickú modeláž okvetných lístkov a kvetov ale aj iných jedlých dekorácií, ktoré vytvoria z Vašej torty originálne dielo. Ružový fondán je tiež vhodný na poťahovanie korpusov tort. Produkt neobsahuje lepok a je vhodný pre vegetariánov a vegánov.
Postup
Na bežnú guľatú tortu s priemerom 25 cm spotrebujete približne 500 g fondantu. Pre zlepšenie elasticity odporúčame pridať Tylo Powder a vodu. Optimálny pomer je jedna čajová lyžička na 250 g fondantu. Pred nanesením odporúčame dobre premiesiť a valčekom rozvaľkať na tenkej vrstve napr. práškového cukru.
Rady a tipy
- pred použitím nechajte fondant pri izbovej teplote
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1659 kJ |
| Energetická hodnota | 392 kcal |
| Tuky | 5,4 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 4,0 g |
| Sacharidy | 86,4 g |
| - z toho cukry | 83,9 g |
| Bielkoviny | 0,0 g |
| Soľ | 0,1 g |
Zloženie
cukor (79%), rastlinný tuk (palmový olej), glukózový sirup, voda, zvlhčovadlo: E422, emulgátor: E471, zahusťovadlo: E415, E466, prírodná aróma, konzervačná látka: E200, kyselina: E330, farba: E122. E122: môže mať nepriaznivý vplyv na činnosť a pozornosť detí.
Alergény
Môže obsahovať stopy: mandlí. Tento výrobok má certifikát Halal, Kosher D a glutén (NL-090-030). Funcakes fondán je vhodný pre vegetariánov a vegánov.
Wilton Gélová farba Lemon Yellow – Žltá 28 g
Gélová žltá farba Lemon Yellow je koncentrovaná farba vhodná na farbenie poťahovacích, modelovacích hmôt, šľahačky,krémov, ciest, marcipánu a mnoho ďalšieho. Žltá gélová jedlá farba sa výborne hodí pri výrobe jedlých figúrok a dekorácií.
Postup
Farbu aplikujte v malom množstve pomocou špáradla, dobre premieste až kým fondán/modelovacia hmota, marcipán alebo krém nebude úplne zafarbený. Pre sýtejší odtieň pridajte väčšie množstvo pasty. Pre dosiahnutie pastelového alebo svetlého odtieňu pridajte belobu.
Zloženie
glukózový sirup, cukor, zvlhčovadlo (glycerol (E422)), voda, farbivo (E102), škrob, regulátory kyslosti (kyselina citrónová (E330)), citráty sodné (E331), zahusťovadlo (agar (E406)), konzervant (sorban draselný) (E202)). E102 môže mať nepriaznivý vplyv na činnosť a pozornosť u detí.
Vhodná pre potraviny na báze vody. Nie je vhodná na farbenie čokolády.
Alergény
Môže obsahovať mlieko, sóju, pšenicu, arašidy, orechy, ryby, kôrovce, zeler, horčicu, sezam.
Wilton Gélová farba Black – Čierna 28 g
Gélová čierna farba Black je koncentrovaná farba vhodná na farbenie poťahovacích, modelovacích hmôt, šľahačky,krémov, ciest, marcipánu a mnoho ďalšieho. Čierna gélová jedlá farba sa výborne hodí pri výrobe jedlých figúrok a dekorácií.
Postup
Farbu aplikujte v malom množstve pomocou špáradla, dobre premieste až kým fondán/modelovacia hmota, marcipán alebo krém nebude úplne zafarbený. Pre sýtejší odtieň pridajte väčšie množstvo pasty. Pre dosiahnutie pastelového alebo svetlého odtieňu pridajte belobu.
Zloženie
Zloženie: glukózový sirup, cukor, zvlhčovadlo (glycerol (E422)), voda, farbivá (E153), škrob, regulátory kyslosti (kyselina citrónová (E330)), citráty sodné (E331), zahusťovadlo (agar (E406)), konzervačné látky ( sorbát draselný (E202)).
Vhodná pre potraviny na báze vody. Nie je vhodná na farbenie čokolády.
Alergény
Môže obsahovať mlieko, sóju, pšenicu, arašidy, orechy, ryby, kôrovce, zeler, horčicu, sezam.
Funcakes Zrkadlová poleva Caramel – s príchuťou karamelu 375 g
Hotová zrkadlová poleva s príchuťou karamelu určená na domáce použitie ihneď pripravená k použitiu. Vytvorí krásny lesklý povrch torty alebo dezertu, torty s mirror polevou sú originálnym a chutným dezertom na narodeninové oslavy, svadby a ďalšie spoločenské udalosti. Polevu je možné prefarbovať potravinárskymi farbivami, a tak vytvoriť akúkoľvek farbu dezertu.
Postup
Obsah vylejte do misky, dobre rozmiešajte a následne rozlejte na povrch torty alebo dezertu. Nezrovnalosti uhladte nožom alebo spatulou.
Priemerná výživová hodnota na 100 g
| Energetická hodnota | 1192 kJ |
| Energetická hodnota | 280 kcal |
| Tuky | 0,5 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,0 g |
| Sacharidy | 70,1g |
| - z toho cukry | 70,1 g |
| Bielkoviny | 0,0 g |
| Soľ | 0,2 g |
Zloženie
glukózový sirup, voda, karamel ((4,6%) glukózovo-fruktózový sirup, cukor, voda), farba: E150c, želatinačné činidlo: E440, E401, E407, regulátor kyslosti: E330, E341, E331, konzervačná látka: E202, aróma ,
Alergény
Môže obsahovať stopy: lepok, sóju, orechy a siričitany.
Funcakes Zrkadlová poleva Choco – s príchuťou čokolády 375 g
Hotová zrkadlová poleva s príchuťou čokolády určená na domáce použitie ihneď pripravená k použitiu. Vytvorí krásny lesklý povrch torty alebo dezertu, torty s mirror polevou sú originálnym a chutným dezertom na narodeninové oslavy, svadby a ďalšie spoločenské udalosti. Polevu je možné prefarbovať potravinárskymi farbivami, a tak vytvoriť akúkoľvek farbu dezertu.
Postup
Obsah vylejte do misky, dobre rozmiešajte a následne rozlejte na povrch torty alebo dezertu. Nezrovnalosti uhladte nožom alebo spatulou.
Priemerná výživová hodnota na 100 g
| Energetická hodnota | 1161 kJ |
| Energetická hodnota | 273 kcal |
| Tuky | 0,5 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,0 g |
| Sacharidy | 66,0 g |
| - z toho cukry | 62,8 g |
| Bielkoviny | 1,1 g |
| Soľ | 0,1 g |
Zloženie
cukor, glukózový sirup, voda, odstredený kakaový prášok, modifikovaný škrob (kukurica), farba: E150a, regulátor kyslosti: E270, aróma, konzervačná látka: E202.
Alergény
Môže obsahovať stopy: lepok, sóju, orechy a siričitany.
LorAnn Potravinárska esencia Škoricová
Silná koncentrovaná esencia, ktorá neobsahuje žiadne rastlinné oleje. Táto potravinárska esencia je 3 až 4 krát ako esencie vyrobené na báze vody a alkoholu. Príchuť je vhodná do fondánu, marcipánu, čokolády, tort, dezertov a ďalších cukroviniek. Škoricovú esenciu využijete pri pečení medovníkov. Produkt neobsahuje cukor.
Postup
Pridajte niekoľko kvapiek esencie do výrobku, ktorý chcete ochutiť. Chuť sa nezjemňuje v dôsledku vysokej teploty.
Zloženie
triglyceridy kyseliny kaprylovej / karickej, prírodné a umelé príchute. Tento produkt je Kóšer, bez cukru, neobsahuje rastlinné oleje, obsahuje prírodné a umelé príchute, väčšinou rozpustné vo vode a je možné ho použiť s čokoládou.
Obsah: 3,7 ml
Funcakes Zrkadlová poleva Silver – Strieborná 375 g
Hotová zrkadlová poleva určená na domáce použitie ihneď pripravená k použitiu. Vytvorí krásny lesklý povrch torty alebo dezertu, torty s mirror polevou sú originálnym a chutným dezertom na narodeninové oslavy, svadby a ďalšie spoločenské udalosti. Polevu je možné prefarbovať potravinárskymi farbivami, a tak vytvoriť akúkoľvek farbu dezertu.
Postup
Obsah vylejte do misky, dobre rozmiešajte a spatulou alebo nožom nanášajte na hotový dezert alebo tortu.
Priemerná výživová hodnota na 100 g
| Energetická hodnota | 1071 kJ |
| Energetická hodnota | 252 kcal |
| Tuky | 0,0 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,0 g |
| Sacharidy | 63,0 g |
| - z toho cukry | 63,0 g |
| Bielkoviny | 0,0 g |
| Soľ | 0,2 g |
Zloženie
glukózový sirup, voda, želatinizujúce činidlo: E440, E401, E407, regulátor kyslosti: E330, farba: E171, regulátor kyslosti: E331, E327, E341, konzervačné činidlo: E202.
Alergény
Môže obsahovať stopy: lepok, sóju, orechy a siričitany.
LorAnn Potravinárska esencia Káva
Silná koncentrovaná esencia, ktorá neobsahuje žiadne rastlinné oleje. Táto potravinárska esencia je 3 až 4 krát ako esencie vyrobené na báze vody a alkoholu. Príchuť je vhodná do fondánu, marcipánu, čokolády, tort, dezertov a ďalších cukroviniek. Kávovú esenciu využijete pri pečení tiramisu dezertu. Produkt neobsahuje cukor.
Postup
Pridajte niekoľko kvapiek esencie do výrobku, ktorý chcete ochutiť. Chuť sa nezjemňuje v dôsledku vysokej teploty.
Zloženie
triglyceridy kyseliny kaprylovej / karickej, prírodné a umelé príchute. Tento produkt je Kóšer, bez cukru, neobsahuje rastlinné oleje, obsahuje prírodné a umelé príchute, väčšinou rozpustné vo vode a je možné ho použiť s čokoládou.
Obsah: 3,7 ml
LorAnn Potravinárska esencia Ananásová
Silná koncentrovaná esencia, ktorá neobsahuje žiadne rastlinné oleje. Táto potravinárska esencia je 3 až 4 krát ako esencie vyrobené na báze vody a alkoholu. Príchuť je vhodná do fondánu, marcipánu, čokolády, tort, dezertov a ďalších cukroviniek. Ananásovú esenciu využijete pri pečení letných sviežich dezertov. Produkt neobsahuje cukor.
Postup
Pridajte niekoľko kvapiek esencie do výrobku, ktorý chcete ochutiť. Chuť sa nezjemňuje v dôsledku vysokej teploty.
Zloženie
propylénglykol, triacetín, umelá príchuť, voda, alkohol. Tento produkt je Kóšer, bez cukru, neobsahuje rastlinné oleje, obsahuje prírodné a umelé príchute, väčšinou rozpustné vo vode a je možné ho použiť s čokoládou.
Obsah: 3,7 ml
Funcakes Deco Melts Yoghurt Flavour – Jogurtová príchuť 250 g
Deco melts čokoládové dukátiky s jogurtovou príchuťou majú lahodnú, krémovú chuť a oceníte ich pri výrobe čokoládových ozdôb, praliniek, pri stekajúcich polevách ale rovnako na namáčanie cake pops, ovocia, cookies, donuts a ďalších cukroviniek. Takto ozdobené dezerty sa perfektne hodia na narodeninové oslavy a svadby. Produkt neobsahuje AZO farbivá.
Postup
Čokoládové dukátiky rozpustite v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Miešajte každých 15 - 20 sekúnd až kým čokoláda nie je rozpustená a nevidno kúsky čokolády. Použite podľa potreby a nechajte zachladiť v chladničke na 15 - 20 min.
Zloženie
cukor, rastlinný tuk (hydrogenovaný olej z palmových jadier), glukózový sirup (sušený), emulgátor: E492, E472c, aróma.
Funcakes Deco Melt Raspberry Flavour – Malinová príchuť 250 g
Deco melts čokoládové dukátiky s malinovou príchuťou majú lahodnú, krémovú chuť a oceníte ich pri výrobe čokoládových ozdôb, praliniek, pri stekajúcich polevách ale rovnako na namáčanie cake pops, ovocia, cookies, donuts a ďalších cukroviniek. Takto ozdobené dezerty sa perfektne hodia na narodeninové oslavy. Produkt neobsahuje AZO farbivá.
Postup
čokoládové dukátiky rozpustite v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Miešajte každý 15 - 20 sekúnd až kým čokoláda nie je rozpustená a nevidno kúsky čokolády. Použite podľa potreby a nechajte zachladiť v chladničke na 15 - 20 min.
Zloženie
cukor, rastlinný tuk (palmové jadro, hydrogenovaný), sušené mlieko (odstredené), emulgátor: E492, E322 (slnečnica), repa šťava, reďkovkový extrakt, spirulina, aróma.
Rainbow Dust Profesionálna jedlá gélová farba v tube Lemon – Svetlá žltá 25 g
Žltá gélová profesionálna jedlá farba v tube je vhodná na farbenie modelovacích/poťahovacích hmôt,fondánu, marcipánu, krémov, šľahačiek, polev a glazúr. Na vytvorenie dokonalej farby postačí iba malé množstvo potravinového gélu. Svetložltá gélová farba sa hodí na torty s veľkonočnou tématikou ale oceníte ju aj pri výrobe figúrok a dekorácií z fondánu či marcipánu. Produkt neobsahuje geneticky modifikované suroviny, lepok a je vhodný pre vegánov a vegetariánov.
Postup
Pridajte potrebné množstvo gélu do fondánu alebo krému, miešajte až kým nedosiahnete požadovanej intenzity a prepojenia farieb. Pre dosiahnutie pastelového alebo svetlého odtieňu pridajte belobu.
Zloženie
Funcakes Deco Melts Black – Čierna 250 g
Deco melts čierne čokoládové dukátiky majú lahodnú, krémovú chuť a oceníte ich pri výrobe čokoládových ozdôb, praliniek, pri stekajúcich polevách ale rovnako na namáčanie cake pops, ovocia, cookies, donuts a ďalších cukroviniek. Takto ozdobené dezerty sa perfektne hodia na halloweenske párty. Produkt neobsahuje AZO farbivá.
Postup
čokoládové dukátiky rozpustite v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Miešajte každých 15 - 20 sekúnd až kým čokoláda nie je rozpustená a nevidno kúsky čokolády. Použite podľa potreby a nechajte zachladiť v chladničke na 15 - 20 min.
Priemerná výživová hodnota na 100 g
| Energetická hodnota | 2400 kJ |
| Energetická hodnota | 570 kcal |
| Tuky | 35,0 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 35,0 g |
| Sacharidy | 57,0 g |
| - z toho cukry | 57,0 g |
| Bielkoviny | 5,5 g |
| Soľ | 0,3 g |
Zloženie
cukor, hydrogenovaný rastlinný tuk (palmové jadro), sušené mlieko (odstredené), farba: E153, emulgátor: E492, E322 (slnečnica). Tento produkt je certifikovaný Halal.
Funcakes Deco Melts Orange – Oranžová 250 g
Deco melts oranžové čokoládové dukátiky majú lahodnú, krémovú chuť a oceníte ich pri výrobe čokoládových ozdôb, praliniek, pri stekajúcich polevách ale rovnako na namáčanie cake pops, ovocia, cookies, donuts a ďalších cukroviniek. Takto ozdobené dezerty sa perfektne hodia na narodeninové oslavy. Produkt neobsahuje AZO farbivá.
Postup
čokoládové dukátiky rozpustite v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Miešajte každých 15 - 20 sekúnd až kým čokoláda nie je rozpustená a nevidno kúsky čokolády. Použite podľa potreby a nechajte zachladiť v chladničke na 15 - 20 min.
Priemerná výživová hodnota na 100 g
| Energetická hodnota | 2350 kJ |
| Energetická hodnota | 570 kcal |
| Tuky | 35,0 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 34,0 g |
| Sacharidy | 58,0 g |
| - z toho cukry | 58,0 g |
| Bielkoviny | 5,5 g |
| Soľ | 0,3 g |
Zloženie
Funcakes Deco Melts Purple – Fialová 250 g
Deco melts fialové čokoládové dukátiky majú lahodnú, krémovú chuť a oceníte ich pri výrobe čokoládových ozdôb, praliniek, pri stekajúcich polevách ale rovnako na namáčanie cake pops, ovocia, cookies, donuts a ďalších cukroviniek. Takto ozdobené dezerty sa perfektne hodia na narodeninové oslavy. Produkt neobsahuje AZO farbivá.
Postup
čokoládové dukátiky rozpustite v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Miešajte každých 15 - 20 sekúnd až kým čokoláda nie je rozpustená a nevidno kúsky čokolády. Použite podľa potreby a nechajte zachladiť v chladničke na 15 - 20 min.
Priemerná výživová hodnota na 100 g
| Energetická hodnota | 2350 kJ |
| Energetická hodnota | 560 kcal |
| Tuky | 35,0 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 34,0 g |
| Sacharidy | 58,0 g |
| - z toho cukry | 58,0 g |
| Bielkoviny | 5,5 g |
| Soľ | 0,3 g |
Zloženie
cukor, hydrogenovaný rastlinný tuk (palmové jadro), sušené mlieko (odstredené), emulgátor: E492, E322 (slnečnica), farba: E120, E153.
Funcakes Deco melts Pink – Ružová 250 g
Deco melts ružové čokoládové dukátiky majú lahodnú, krémovú chuť a oceníte ich pri výrobe čokoládových ozdôb, praliniek, pri stekajúcich polevách ale rovnako na namáčanie cake pops, ovocia, cookies, donuts a ďalších cukroviniek. Takto ozdobené dezerty sa perfektne hodia na narodeninové oslavy. Produkt neobsahuje AZO farbivá.
Postup
čokoládové dukátiky rozpustite v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Miešajte každých 15 - 20 sekúnd až kým čokoláda nie je rozpustená a nevidno kúsky čokolády. Použite podľa potreby a nechajte zachladiť v chladničke na 15 - 20 min.
Priemerná výživová hodnota na 100 g
| Energetická hodnota | 2350 kJ |
| Energetická hodnota | 570 kcal |
| Tuky | 35,0 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 34,0 g |
| Sacharidy | 58,0 g |
| - z toho cukry | 58,0 g |
| Bielkoviny | 5,5 g |
| Soľ | 0,3 g |
Zloženie
cukor, hydrogenovaný rastlinný tuk (palmové jadro), sušené mlieko (odstredené), emulgátor: E492, E322 (slnečnica), farba: E120.
Funcakes Modrá gélová koncentrovaná jedlá farba Aqua na hmoty aj čokolády 30 g
Vysoko koncentrovaný potravinársky gél na farbenie fondánu, krémov, čokolády a pod. Na vytvorenie dokonalej farby postačí iba malé množstvo potravinového gélu. Modrá jedlá farba sa výborne hodí na torty s prírodnou, morskou, zimnou alebo chlapčenskou tématikou. Balené v praktickej uzatvárateľnej tube.
Postup
Pridajte potrebné množstvo gélu do fondánu alebo krému, miešajte až kým nedosiahnete požadovanej intenzity a prepojenia farieb. Pre dosiahnutie pastelového alebo svetlého odtieňu pridajte belobu.
Zloženie
glycerín, propylénglykol, farba: E133, emulgátor: E551. Halal certifikovaný.
Skladujte pri 15 až 20 ° C mimo priameho slnečného svetla.
Funcakes Žltá gélová koncentrovaná jedlá farba Yellow na hmoty aj čokolády 30 g
Vysoko koncentrovaný potravinársky gél na farbenie fondánu, krémov, čokolády a pod. Na vytvorenie dokonalej farby postačí iba malé množstvo potravinového gélu. Žltá jedlá farba sa výborne hodí na torty s prírodnou a letnou tématikou ale využijete ju aj pri modelovaní jedlých dekorácií a figúrok. Balené v praktickej uzatvárateľnej tube.
Postup
Pridajte potrebné množstvo gélu do fondánu alebo krému, miešajte až kým nedosiahnete požadovanej intenzity a prepojenia farieb. Pre dosiahnutie pastelového alebo svetlého odtieňu pridajte belobu.
Zloženie
glycerín, propylénglykol, farba: E102, emulgátor: E551. E102: môže mať nepriaznivý vplyv na aktivitu a pozornosť detí. Halal certifikovaný.
Skladujte pri 15 až 20 ° C mimo priameho slnečného svetla.
Sugarflair Colours Gélová farba Baby Pink – Detská ružová 25 g
Gélová detská ružová farba Baby Pink je koncentrovaná farba vhodná na farbenie poťahovacích alebo modelovacích hmôt. Ružová gélová jedlá farba sa výborne hodí na torty s dievčenskou a detskou tématikou. Produkt je vhodný pre vegánov a vegetariánov.
Postup
Farbu aplikujte v malom množstve pomocou špáradla, dobre premieste až kým fondán/modelovacia hmota, marcipán alebo krém nebude úplne zafarbený. Pre sýtejší odtieň pridajte väčšie množstvo pasty. Pre dosiahnutie pastelového alebo svetlého odtieňu pridajte belobu.
Zloženie
rastlinný glycerín (E422), mono-propylénglykol (E1520), oxid kremičitý (E551), farby: E171, E122. E122 môže mať nepriaznivý vplyv na aktivitu a pozornosť detí. Kóšer.
PME Gélová farba Sunny Yellow – Žltá 25 g
Gélová žltá farba Sunny Yellow je koncentrovaná farba vhodná na farbenie poťahovacích alebo modelovacích hmôt. Žltá gélová jedlá farba sa výborne hodí na torty s jarnou a kvetinovou tématikou. Produkt je vhodný pre vegánov a vegetariánov.
Postup
Farbu aplikujte v malom množstve pomocou špáradla, dobre premieste až kým fondán/modelovacia hmota, marcipán alebo krém nebude úplne zafarbený. Pre sýtejší odtieň pridajte väčšie množstvo pasty. Pre dosiahnutie pastelového alebo svetlého odtieňu pridajte belobu.
Zloženie
voda, oxid kremičitý (E551), farba (E104), propylénglykol (E1520), glycerín (E422). E104 môže mať nepriaznivý vplyv na aktivitu a pozornosť detí. Tento produkt je certifikovaný košer.
Rainbow Dust Profesionálna jedlá gélová farba v tube Cream – Krémová 25 g
Krémová gélová profesionálna jedlá farba v tube je vhodná na farbenie modelovacích/poťahovacích hmôt,fondánu, marcipánu, krémov, šľahačiek, polev a glazúr. Na vytvorenie dokonalej farby postačí iba malé množstvo potravinového gélu. Krémová gélová farba sa hodí pri výrobe figúrok a dekorácií z fondánu či marcipánu. Produkt neobsahuje geneticky modifikované suroviny, lepok a je vhodný pre vegánov a vegetariánov.
Postup
Pridajte potrebné množstvo gélu do fondánu alebo krému, miešajte až kým nedosiahnete požadovanej intenzity a prepojenia farieb. Pre dosiahnutie pastelového alebo svetlého odtieňu pridajte belobu.
Zloženie
glycerín, oxid kremičitý, propylénglykol, farby: E104, E155. E104 môže mať nepriaznivý vplyv na aktivitu a pozornosť detí. Certifikovaný Kóšer.