Pečenie
Patisse Vykrajovačka – Kruh 8 cm
Tradičná a obľúbená vykrajovačka v tvare kruhu. Využijete ju pri tvorbe domáceho lineckého pečiva, perníkov, medovníkov a sušienok. Vykrajovačka je vhodná aj na vykrajovanie z fondánu alebo marcipánu.
Rozmer: 8 cm
Patisse Papier na pečenie listy 38 x 30 cm 20 ks
Papier na pečenie nesmie chýbať v kuchyni žiadnemu amatérskemu ani skúsenému kuchárovi či cukrárovi. Papier zabezpečí, že sa výrobky nepripečú, formu nie je nutné vymastiť a je vhodný na každý typ plechu,pekáča či formy.
Obsah: 20 listov
Rozmer: 38 x 30 cm
House of Marie Mini košíčky na muffiny biele 60 ks
Mini košíčky v bielom prevedení sú vhodné na akúkoľvek príležitosť, keď chcete svojich hostí potešiť pralinkami, muffins, cupcakes a ďalšími sladkosťami. Na dosiahnutie optimálneho výsledku použite formu na muffiny.
Obsah: 60 ks
Rozmer: 3,5 cm priemer
Patisse Forma na tortu rozkladacia vysoká Ø 18x9cm
Vysoká tortová forma je nevyhnutnosťou v kuchyni každého cukrára aj kuchára. Forma je vybavená prackou pre ľahké vyberanie a servírovanie korpusov. Využijete ju pri príprave tort, koláčov, mäsových dobrôt, slaných aspikov, nepečených tort a zákuskov. Doplňte svoju kuchyňu účelným zariadením vďaka ktorému bude varenie aj pečenie jednoduché a rýchle.
Rozmer: 18 cm x 9 cm
Katy Sue Silikónová forma mašľa – Trio
Silikónová formička určená na modelovanie z fondánu a poťahovacích hmôt. Fondánovými mašľami môžete ozdobovať predovšetkým detské narodeninové torty a dezerty. Formička obsahuje 3 rôzne veľkosti mašlí. Forma je vhodná na fondán, poťahovacie hmoty, marcipán a gumpasty.
Postup
Poťahovaciu hmotu alebo fondán natlačte do formičky, prebytočné časti orežte z okrajov formy. Nechajte hmotu vo forme stuhnúť následne vyberte ohnutím formičky a dekorujte na tortu. Pre jednoduchšie vyberanie z formy vložte do mrazničky na cca 15 min.
Rozmer: 2 cm, 2,5 cm a 3 cm
Silikomart Silikónová forma na mini donuty
Potešte blízkych a upečte mini sladké šišky alebo slané bagely. Pomocou tejto šikovnej silikónovej formy si upečiete domáce donuty, ktoré môžete ďalej ozdobovať sladkými polevami a posypmi. Donuty sa vďaka nepriľnavému povrchu z formy jednoducho vyklápajú.
Rozmer: 15 otvorov, 4,5 cm priemer, výška: 1,8 cm
Wilton Nerezová stierka hladká 22,8 x 7,6 cm
Silikónová stierka Patisse
Silikónová stierka je nevyhnutným kuchynským náčiním a rozhodne nesmie chýbať v žiadnej domácnosti. Vďaka silikónu nezničí povrch misiek a nádob, má dlhú životnosť a mäkké hrany, ktoré dokonale priľnú k nádobe.
Materiál: silikón, rukoväť - drevo
Wilton Otočný stojan Basic 30,4 cm
Otočný stojan nesmie chýbať žiadnemu dekoratérovi zákuskov. Šikovná pomôcka na prekrývanie koláčov krémami alebo fondánom. Stojan má protišmykovú vrstvu a je vhodný na torty s priemerom do 28 cm.
Rozmer: 30, 4 cm priemer
A Little Lovely Company Ozdoba na tortu LED T-Rex
Rozkošný pastelový dinosaurus T-Rex, ktorý bude vyzerať milo na torte ako aj v detskej izbe. Výborne sa hodí na detské a chlapčenské torty, torty pri príležitosti narodenia bábätka alebo narodeninových tortách. Figúrka nie je určená na konzumáciu, ale jej uchovanie z nej vytvorí pamiatku na krásne narodeniny alebo oslavu. T-Rex má jemnú žiaru a praktický časovač, ktorý automaticky vypne svetlo po 15 minútach. Roztomilé LED svetlo vyžaduje batérie, ktoré sú súčasťou balenia.
Celkom svieti cca 20 hodín.
Rozmer: cca. 8,7 x 12,5 x 12,5 cm.
Funcakes Sáčok na krém/polevu so špičkami 21 cm 10 ks
Set desiatich cukrárskych vreciek určených na nápisy a čísla alebo jemné vzory. Jednorázové cukrárske vrecúška môžete plniť krémom, polevami alebo čokoládou. Pomocou vrecúška a cukrárskej špičky vytvoríte originálne sladké dezerty, ktoré ohúria na každej spoločenskej udalosti. Vrecká sú vyrobené z kvalitnej protišmykovej fólie a sú ideálne pri zdobení medovníkov, cupcakes, cookies, tort a ďalších dezertov.
Rozmer: 21 x 12 cm priemer špičky cca 0,8 mm
Obsah: 10 ks
Funcakes Jednorázové cukrárske zdobiace sáčky protišmykové 30 cm – 10ks
Set desiatich cukrárskych vreciek určených na trezírovanie. Jednorázové cukrárske vrecúška môžete plniť krémom, šľahačkou aj nátierkami. Pomocou vrecúška a cukrárskej špičky vytvoríte originálne sladké aj slané dezerty, ktoré ohúria na každej spoločenskej udalosti. Vrecká sú vyrobené z kvalitnej protišmykovej fólie a sú ideálne pri zdobení tort, zákuskov, jednohubiek, perníkov, cupcakes aj muffins.
Tip
Cukrárske vrecko môžete naplniť nátierkami a vytvárať ozdobné slané misy alebo jednohubky.
Rozmer: 30 x 17 cm
Obsah: 10 ks
Wilton Cukrárska zdobiaca špička č. 67 – listová
Cukrárska zdobiaca špička určená na tvorenie krémových lístkov. Dezerty môžete ozdobovať pomocou trysky a maslového, čokoládového, farebného krému alebo šľahačky. Krém môžete prefarbovať potravinárskymi farbivami a tak prispôsobiť farbu krému farbe cesta.
Postup
Krém, šľahačku alebo kráľovskú glazúru si vypracujeme, hmota musí byť bez hrudiek, hladká a v pevnejšom prevedení. Naplníme vrecúško krémom, následne položíme na povrch torty alebo dezertu a tlakom začneme vytláčať krém cez trysku, pomaly oddeľujeme od povrchu.
Špička je vhodná do umývačky riadu.
Wilton Sada cukrárskych špičiek 4 ks
Praktická sada štyroch cukrárskych špičiek, s ktorými vytvoríte základné zdobenia pomocou maslového alebo čokoládového krému. Krém môžete prefarbovať potravinárskymi farbivami a tak prispôsobiť farbu krému k farbe cesta dezertov. Ideálne pri tvorbe cupcakes alebo krémových dezertov. Krémom môžete ozdobovať aj okraje alebo obvody tort.
Špičky sú vhodné do umývačky riadu
Obsah: 4 špičky (10, 32, 170, 105)
Wilton Silikónová dizajnová forma
Silikónová forma so vzorom mriežky má dvojaké využitie - mriežka alebo ornamenty. Jej povrch je nepriľnavý a tak sa s ňou veľmi jednoducho manipuluje. Silikónová mriežka je ideálna na marcipán, fondán, gumpasty aj modelovacie hmoty. Vzor sa hodí na elegantné, luxusné, svadobné a nadčasové torty.
Postup
Vyvaľkanú hmotu vtlačte do formy tak, že po nej pár krát prejdete valčekom. Vzory sa oddelia, odstráňte vzory ktoré nechcete. Na tortu vzor môžete pripevniť jedlým lepidlom, aby ste zabránili zosunu ornamentov z torty.
Rozmer: 12 x 17,2 cm
PME Floristická páska biela 27 m
Floristická páska určená na omotávanie aranžérskeho drôtika. Výhodou takéhoto drôtika je, že modelované kvety alebo listy neschádzajú z drôtika. V cukrárskom priemysle je výborným pomocníkom pri tvorbe fondánových kvetov a kytíc.
Rozmer: návin cca 27 m
Množstvo: 1 ks